El cultivo y la cría de la carpa herbívora en condiciones industriales y domésticas ha sido posible gracias a la investigación de científicos rusos y japoneses. De hecho, en cautiverio no se reproducen! ¡Siguiendo las reglas y las tecnologías de mejoramiento, puede comenzar con éxito un nuevo negocio!
Características de cría
La carpa o hierba es una especie herbívora grande de peces de agua dulce de la familia Cyprinidae, y la única especie del género Ctenopharyngodon Idella. En el entorno natural, prefiere cuerpos de agua de flujo lento o estancado.
Las carpas herbáceas se crían por dos razones:
- Carne blanca gruesa de alta calidad.
- Como una forma de controlar el crecimiento de algas en cuerpos de agua.
Las ventajas de criar carpas de hierba:
- Han aumentado el potencial industrial debido al rápido crecimiento. Sujeto a las reglas de cultivo, la carpa herbívora gana 800 g en dos años, 1.5 kg en tres años, y los individuos de cuatro años alcanzan 3-3.2 kg. Los peces adultos pueden crecer hasta 1.2-2 m de largo y pesar hasta 35 kg.
- Débilmente susceptible a enfermedades infecciosas.
- La carne tiene buen gusto.
- Sin pretensiones al nivel de oxígeno en el agua.
- Hacer frente bien al tratamiento del agua evitando la floración.
Los métodos de cultivo más comunes son:
- Experiencia creciente en China. En China, la carpa herbívora se cultiva en estanques intensivos y semiintensivos, almacenándolos como la especie principal o secundaria junto con otras carpas. La densidad es de 750-3000 peces por hectárea. Las algas y las hierbas terrestres cercanas al estanque son la principal fuente de alimento para la carpa herbívora. Los alimentos especiales también se utilizan en forma de granulado y subproductos del procesamiento de granos y aceite vegetal. El alimento se usa para ahorrar costos de mano de obra para el cuidado de las algas del estanque.
El segundo método de cultivo más popular es el sistema de monocultivo intensivo en células, donde la carpa de hierba será la especie principal. Para esto, se utilizan celdas de 60 metros cuadrados. my una profundidad de 2-2.5 m. El pez se alimenta de algas, vegetación terrestre y alimento. El período de cosecha es de 8-10 meses con un rendimiento de 30-50 kg de pescado por metro cúbico. metro - La experiencia de criar Vietnam. La carpa herbácea se cultiva en estanques de arcilla utilizando células. Se utiliza un sistema multicultural con otras especies, por ejemplo, con plata y carpa común, roha y otras. Amur constituye el 60% de la densidad total del estanque. La carpa herbívora se alimenta con forraje verde de hierbas terrestres, yuca y hojas de maíz, tallos de plátano.
- Experiencia de cría de la India. En la India, la carpa china se cultiva junto con las grandes carpas indias y chinas. La densidad de población de 5 a 20% de la carpa de pasto del número total de peces, dependiendo del volumen de algas (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) y pasto de anfibios.
Las carpas herbales alcanzan 0.5-1.5 kg de peso en 8-10 meses. La captura normal en tales sistemas puede alcanzar 8-10 t / ha por año.
Condiciones de detención
Al criar carpas en Rusia, debe tenerse en cuenta que cuando la temperatura baja a menos de 12 ° C, los peces dejan de comer por completo. A temperaturas óptimas de 25-30 ° C, la falta de alimento se compensa fácilmente con el césped cortado, mientras que la carpa se desarrolla muy rápidamente.
En la parte sur del país, la carpa está ganando masa más rápido y creciendo más que en las regiones del norte.
Las carpas de hierbas se crían actualmente utilizando una variedad de sistemas de producción:
- semiintensivo: se utiliza la alimentación natural de la carpa de hierba con algas con una mínima adición de alimento;
- Estanques intensivos: mantener en estanques cerrados utilizando métodos de alimentación artificial.
- células en reservorios abiertos (reservorios, lagos, estanques): crecen solo una especie de peces.
Para el cultivo en estanques semiintensivos e intensos, se utiliza el método de policultivo: el mantenimiento de diferentes tipos de peces en un territorio.
Media
Al criar carpas de pasto en un reservorio natural, produzca su población. Para esto, debe cumplir con las reglas:
- para obtener material de alta calidad para la cría (alevines o adultos);
- transportarlo de acuerdo con las reglas de transporte;
- durante el transporte, la temperatura del agua debe ser aproximadamente igual a la del cuerpo de agua;
- para el transporte, no extraiga agua del sistema de suministro de agua, pozos, manantiales, solo de un río, estanque, lago;
- realice el transporte en un momento fresco, en la mañana o en la noche;
- Si el transporte ocurre durante el día, el agua debe enfriarse con hielo envuelto en arpillera o gasa;
- Mezcle gradualmente el agua del depósito con el agua utilizada para el transporte, permitiendo que los peces se acostumbren a las nuevas condiciones.
No puede liberar peces inmediatamente en un reservorio, especialmente con una gran diferencia de temperatura, puede morir por un choque de temperatura.
El video muestra cómo almacenar un reservorio para reproducir más la carpa de hierba para evitar el crecimiento excesivo del reservorio con vegetación.
Caviar Creciendo
El principal problema con el cultivo es que el pez no se reproduce naturalmente, aunque alcanza la pubertad en el cultivo doméstico.
Las inyecciones de hormonas y los estimulantes ambientales como el agua corriente se utilizan para desovar en tales condiciones.
Diferencia de género
El cuerpo de la carpa de hierba es alargado, cilíndrico, en forma de torpedo, comprimido en la parte posterior. Establecer una hembra o un macho es prácticamente imposible, pero hay algunos signos que determinan el sexo de la carpa de hierba en el período de desove.
Características de la hembra:
- Al llegar a la pubertad, las hembras comienzan a alcanzar a los machos en crecimiento, adquiriendo un abdomen redondeado, en el que maduran hasta 500,000 huevos;
- durante el período de desove, las hembras amur femeninas tienen una apertura sexual más grande, se hinchan ligeramente y adquieren un tinte rojizo;
- las aletas pectorales son redondeadas;
- las cubiertas branquiales están cubiertas de moco y son suaves al tacto;
- cuando la hembra se presiona sobre el abdomen, los huevos no se destacan hasta que madura;
- anal ovalado alargado.
Características del macho:
- el cuerpo de los machos es delgado y largo;
- durante el período de desove en las alas branquiales, las mejillas y la parte posterior de la cabeza, puede notar algo como las verrugas blanquecinas;
- las aletas pectorales son agudas;
- las cubiertas branquiales son ásperas al tacto;
- cuando el macho se presiona sobre el abdomen, se destacará un poco de leche o líquido blanquecino;
- el ano se extiende desde la cabeza hacia la cola, se asemeja a un pliegue triangular.
En bandadas, el número de machos duplica el número de hembras.
Etapa preparatoria
Las hembras que están listas para lanzar huevos crean condiciones de temperatura óptimas con el logro de temperaturas de primavera-verano de 25-30 grados. En la etapa de fertilización, se usan inyecciones pituitarias en dos etapas.
El material para la inyección pituitaria es un extracto de la pituitaria de la carpa cruciana o carpa.
En esta etapa, se realizan las siguientes manipulaciones:
- los machos están separados de las hembras;
- realizar inyecciones preliminares;
- inmediatamente después de la primera inyección, los cupidos van al depósito con agua corriente;
- después de 1 día, se administran las inyecciones finales;
- los peces se colocan en aguas tranquilas y ligeramente corrientes (estanque).
Después de estos procedimientos, el caviar se recolecta por drenaje.
Fertilización e incubación
Para la fertilización, se recolectan huevos de hembras de 4-5 años. Se mezclan 5 ml del líquido seminal de los machos (se utilizan las semillas de dos machos de Cupido debido al bajo nivel de productividad) con los huevos de una hembra.
De vez en cuando, el uso de semillas recolectadas en la naturaleza ayuda a mantener la calidad de la genética de la población.
Luego debe mezclar cuidadosamente el contenido, ya que el caviar se daña fácilmente, a menudo se usa una pluma para mezclar. Después de eso, se agrega agua a la mezcla en una proporción de 1: 2 y se lava 9-11 veces. Después de este procedimiento, el caviar aumenta notablemente de tamaño y se coloca para incubación en el aparato de Weiss.
Durante el proceso de incubación, se observa un alto nivel de residuos. La tasa de supervivencia promedio es de 1 de cada 5, que es de 100,000 años de 500,000 huevos.
Eclosión
Después de la eclosión, las larvas se colocan en redes especiales de nylon, instaladas en una piscina artificial o en un depósito con poca corriente.
El modo específico está configurado:
- dentro de 6 días, se establece una temperatura de 21 ° C;
- los siguientes 4 días la temperatura sube a 23 ° C;
- los próximos 2-3 días, se mantiene una temperatura máxima de 30 ° C.
Sujeto al régimen de temperatura, las larvas ocupan la posición deseada en el estanque y comienzan a alimentarse.
Contenido larval
Antes de colocar redes con larvas en un estanque, es necesario limpiarlo de las plagas, ya que los insectos pueden comer larvas de cupido. Esto se hace después del secado completo con cal viva para eliminar todas las plagas. La dosis habitual es de 900-1125 kg / ha.
Además del zooplancton, del que se alimentan las larvas, en condiciones de cultivo doméstico, se utiliza una mezcla de requesón y yema de huevo para alimentarse.
Se agrega alimento orgánico, alimento compuesto o alimento verde para aumentar la biomasa natural de algas y zooplancton 5-10 días antes de la instalación de las redes. La cantidad de alimento utilizado es de 3.000 kg / ha para alimento o 4.500 kg / ha para alimento verde. El alimento verde y orgánico puede usarse al mismo tiempo, pero la cantidad de cada uno debe reducirse en consecuencia.
La leche de soya también se puede usar como alimento principal y para alimentación. La norma es de 3-5 kg (soja seca) por cada 100,000 peces al día. La harina de soya pastosa u otros subproductos del procesamiento de granos se utilizan a partir del quinto día después de la instalación de las redes, generalmente en la cantidad de 1.5-2.5 kg por 100,000 peces por día.
La supervivencia normal en las guarderías es del 70-80%, aunque puede alcanzar más del 90%. Típicamente, las larvas alcanzan una longitud de aproximadamente 30 mm después de 2-3 semanas de cultivo.
Mantenimiento de añales
Para mantener los añales, se utilizan estanques de alevines con un volumen de hasta 200 metros cuadrados. m. Cuando los alevines crecen hasta 2-3 cm, se transfieren a un estanque de hasta 500 metros cuadrados. El crecimiento joven se cultiva a razón de 250 larvas o 45 alevines por 1 sq. Según la densidad de la población del estanque: 120,000-150,000 años por 1 ha, si esta es la especie principal en el estanque, o 30,000 peces por 1 ha, si la carpa es una especie menor.
La carpa herbácea se puede cultivar junto con otras especies de carpas, excepto el negro (Mylopharyngodon piceus).
La carpa herbívora de hasta 70 mm de tamaño se alimenta principalmente de wolfia. Inicialmente, la alimentación es de 10-15 kg por 10,000 peces por día y aumenta gradualmente de acuerdo con las crecientes necesidades de los peces. La comida se reemplaza por lenteja de agua (Lemna minor) cuando el pez crece hasta 70-100 mm de longitud. Después de eso, los peces pueden ser alimentados con delicadas algas y hierbas de la tierra. Además, se agrega alimento (harina de soja y colza, salvado de trigo o arroz, y otros) en la norma diaria de 1.5-2.5 kg por 10,000 peces.
Se alimentan alevines jóvenes, incluso si el zooplancton es suficiente, 1 vez al día. Para hacer esto, debe instalar y fijar el alimentador con mezclas de alimentos en la superficie del agua contra la deriva de la corriente.
La supervivencia normal durante todo el período de crecimiento de los alevines debe ser superior al 95%.
El mantenimiento de los jóvenes.
La dieta es similar, pero aumenta con el crecimiento del cuerpo de peces que comen alimentos 1.2-2 veces su propio peso. Al final de este período, el pescado generalmente alcanza unos 250 g. El aumento de peso depende directamente de la nutrición y de la temperatura ambiente.
Mantenimiento de peces adultos
Los cupidos blancos adultos se alimentan exclusivamente de alimentos de origen vegetal. Con una gran población del estanque, se utilizan alimentos compuestos especiales. Para una nutrición adicional, la vegetación del suelo también se usa en forma de pasto cortado, hojas de maíz y más. Las carpas adultas necesitan cuatro comidas al día.
Para que el amur se desarrolle y crezca completamente, es necesario calcular el tamaño de la población a razón de 1-2 individuos por metro cuadrado de vegetación.
En el video se muestra una forma de alimentar la carpa herbívora en las pesquerías domésticas. La idea es compartida por Igor Kramarchuk.
Rentabilidad
La base para el cultivo exitoso de la carpa herbívora es el cálculo de la rentabilidad, minimizando el costo de la alimentación animal y otras dietas vegetales. El enfoque correcto para el crecimiento aumenta el efecto de la pesca: sus ingresos.
Un cálculo aproximado de los principales costos.
La rentabilidad está diseñada para un área de 2000 m2. Los cálculos utilizan datos promediados:
- Productividad estimada - 1000 kg / ha;
- el peso promedio de la carpa anual es de 50 g;
- precio indicativo - 235 rub / kg;
- supervivencia media: 75%;
- peso comercializable - 1000 g;
- Precio al por mayor - 125 rublos / kg;
- el costo de la alimentación - 7 rublos / kg;
- el coeficiente de grano en la alimentación - 5 kg;
- el costo de la cal (contando 1500 kg por ha) - 7 rublos / kg;
- el peso total del pez es - 1500 kg;
- una densidad de aterrizaje de 2000 m2 será de 2666 pcs .;
- el precio de los materiales de plantación - 30590 rublos;
- el costo total de la descendencia - 239,400 rublos;
- alimentación: 69825 frotar;
- Lima: 20950 frotar;
Gastos totales: 121360 RUB
Lngresos netos: 118 000 rub.
En este ejemplo, se puede ver que a un costo de 121,360 rublos para mantener un estanque, criar y cultivar carpas de pasto en casa, el beneficio será de 239,400 rublos, lo que indica una rentabilidad del 197%.
El beneficio neto de la oferta de adultos para almacenar estanterías y restaurantes aparecerá después de la implementación de la primera conclusión. Esto indica una buena rentabilidad del cultivo y la cría de carpas herbáceas.
Solo aquellos que siguen todos los pasos pueden criar y criar carpas de pasto en estanques y otros cuerpos de agua: desde preparar el estanque, incubar, instalar una nutrición adecuada, según los grupos de edad, hasta pescar. Solo entonces la cría será rentable.