La familia de la calabaza incluye una amplia variedad de variedades, que difieren en tamaño y color de frutas, sabor y tiempos de maduración.
Variedades populares de calabaza verde
La calabaza verde es una de las variedades inusuales que se prefiere plantar como variedad ornamental. Algunos de sus tipos no son inferiores en sabor a la calabaza clásica.
Descripción de variedades verdes.
La calabaza verde es una planta herbácea. Esta especie a menudo crece a lo largo de cercas y cercas, se aferra a ellas a través de antenas.
Suele tener hojas pentaédricas grandes, de color verde oscuro. Hay pequeñas espinas en la superficie del follaje y los brotes. La longitud de las pestañas que se arrastran por el suelo es de hasta 5-8 m.
Las frutas ornamentales son pequeñas, del tamaño de una pera o manzana, pero en algunas variedades, el peso alcanza los 10-15 kg.
Un rasgo característico es el color de la fruta: es un verde contrastante, pero la superficie de la calabaza es diferente: lisa o rugosa. La pulpa es un clásico color amarillo-naranja.
Especies hardcore
La calabaza de corteza dura no es capaz de proporcionar cualidades gastronómicas al nivel adecuado, ya que no difiere en dulzura.
Se cría más a menudo como forraje para el ganado.
La vida útil es mucho más corta en comparación con otros tipos. Sin embargo, tiene una serie de ventajas:
- tiempos de maduración rápidos, lo que le permite obtener cosechas a fines del verano, al comienzo del otoño;
- algunas especies son gimnospermas;
- Las semillas difieren en su sabor.
Hay varias variedades populares.
Gribovskaya-189
La calabaza está madura temprano, produce una cosecha 85-95 días después de la siembra en campo abierto. Exteriormente, es similar a una médula vegetal.
El arbusto de calabaza es compacto, los látigos son cortos. Las verduras crecen alargadas, el peso promedio es de 2.5-5 kg.
El color de la cáscara es verde oscuro, sin embargo, cuando se almacena en una habitación cálida, se vuelve amarillo. Pulpa de calabaza de color amarillo clásico, sin ningún sabor especial.
Peca
La peca es una de las especies de arbustos de calabaza que maduran en un corto período de tiempo, dando la primera cosecha después de 90-100 días después de la siembra. La forma de las verduras es redondeada y aplanada.
La variedad te deleitará con una cosecha temprana.
Peso promedio: 0.8-2 kg. El color de la corteza es verde claro con manchas amarillas pálidas, pecas. De donde la variedad obtuvo su nombre. La pulpa tiene un sabor a pera.
Los jardineros prefieren las pecas en regiones con un clima desfavorable y temperaturas extremas frecuentes. Esta calabaza es resistente a las bajas temperaturas.
Miranda
Miranda pertenece a las especies de orificio duro con un período de maduración promedio, da la cosecha 100-110 días después de plantar en el suelo. Variedad semi-tupida con pestañas de longitud media.
La superficie de las verduras está cubierta de manchas de color verde claro. La forma de la fruta es redonda. Peso promedio: hasta 4 kg. Gimnospermas, semillas sin cáscara en grandes cantidades.
Bellota
La especie dura de bellota está madurando temprano. La madurez técnica ocurre 85-90 días después de la siembra.
Produce pequeños frutos que pesan hasta 0,8 kg, con apariencia de bellotas de color verde oscuro. El sabor de la pulpa de naranja es más similar al del calabacín.
Especies de moscatel
Las variedades varietales de Muscat se caracterizan por su alto sabor, con un sabor a nuez.
Vitamina
Entre las variedades de arbustos verdes - Muscat Vitamin pumpkin. Se refiere a la maduración tardía, maduración completa en 140 días. Es termofílico, requiere una cantidad suficiente de luz solar. El cultivo puede almacenarse durante mucho tiempo.
Tiene un alto contenido de azúcar y caroteno, por lo que se utiliza principalmente para preparar primeros y segundos platos, cereales y postres.
Las frutas son redondas, ligeramente aplanadas, acanaladas. Peso promedio: 7-8 kg. La corteza es de color verde oscuro.
Mirani di Chioggia
La variedad de nuez moscada Mirani di Chioggia da frutos grandes que pesan hasta 7 kg. Sin embargo, los vegetales tienen una apariencia poco atractiva: una corteza acanalada de granos de color verde oscuro los hace parecer bolas desiguales.
De esta forma, prácticamente no hay huecos, la estructura de la pulpa es carnosa. La variedad es de maduración tardía, madura en 4-4.5 meses, pero compensa esta desventaja con una mayor vida útil.
Agustín
Las frutas pueden mantenerse frescas por mucho tiempo
A mediados de temporada, la calabaza de Agustín da sus primeros vegetales en 105-110 días. En una planta de hojas largas, los frutos se alargan con una extensión en un lado en el área de la cicatriz de la flor. La superficie de la corteza es lisa, de color verde oscuro, con un tenue recubrimiento ceroso blanco grisáceo.
El peso promedio de las verduras es de 4-6 kg. Tiene una vida útil corta, proporcionando sabor y presentación solo por 3 meses.
Familia
La calabaza de la familia Butternut tarda entre 130 y 135 días en madurar. Las frutas son alargadas, largas, de color verde oscuro con una floración cerosa de color verde grisáceo tenue. Peso medio 8-16 kg.
Difiere en resistencia a las bajas temperaturas, al mismo tiempo que soporta bien la sequía a corto plazo. La vida útil es de 2 meses.
Especies de frutos grandes
Los jardineros adoran las variedades de frutos grandes porque estas especies prácticamente no tienen defectos. Dan buenos rendimientos, los vegetales crecen en grandes tamaños (de 7 a 8 kg y más) y conservan perfectamente sus cualidades externas y propiedades útiles durante mucho tiempo durante el almacenamiento.
Amanecer
Dawn de frutos grandes madura en 105-115 días, se refiere a plantas trepadoras de maduración media. Vegetales aplanados y de forma redonda. Peso medio 7.0 kg. La cáscara es gris-verde, segmentada, con manchas amarillas y rosadas.
La pulpa de calabaza contiene una mayor cantidad de caroteno, es ligeramente jugosa, dulce.
El amanecer es resistente al moho polvoriento y a la bacteriosis.
Khutoryanka
La especie de mitad de temporada Khutoryanka da la primera cosecha después de 120-130 días desde el momento de la siembra. Es una planta trepadora. Las verduras crecen en forma cilíndrica oblonga con un color oscuro. Peso promedio: 7-10 kg.
Los agricultores aprecian a los agricultores por su resistencia a las bajas temperaturas y su buena transportabilidad.
Hubbard
La variedad varietal Hubbard pertenece a la nuez moscada de frutos grandes y, al mismo tiempo, da frutos grandes que pesan hasta 10 kg después de 110-115 días desde el momento del desembarque. La pulpa de calabaza está seca y desmenuzable con un regusto a nuez característico.
Especies dulces
Las variedades dulces contienen mucho caroteno
Las especies de variedades dulces crecen de tamaño pequeño, pero se distinguen por sus altas cualidades gastronómicas, un sabor dulce inherente y un alto contenido de caroteno.
Novio
Una especie madura temprana de Slasten madura 85-95 días después de la siembra. Las verduras son redondas. La corteza es lisa, segmentada, oscura. El peso promedio de la fruta es de hasta 6 kg.
Se distingue por un alto contenido de caroteno y pectina en la pulpa dulce, lo que garantiza un buen sabor.
Entre otras ventajas, la vida útil aumentó a 9 meses manteniendo la presentación original. Durante el cultivo, se observó resistencia a la sequía y altas temperaturas.
Granero
El granero de mitad de temporada da las primeras cosechas después de 110-115 días desde el momento de la siembra. Una planta débilmente trenzada con frutos redondos, cuya corteza es de color verde oscuro y cubierta con manchas negras o rayas blancas.
El peso promedio de la fruta es de 2-4 kg.
La principal ventaja de la variedad es el mayor contenido de caroteno y la jugosidad y dulzura de la pulpa inherente a las especies de calabaza dulce. Está bien almacenado sin pérdida de propiedades útiles durante todo el invierno.
Azur
La media temporada de Azure madura en 100-125 días. La planta tiene hojas largas. Las verduras crecen de 4 a 5 kg, la forma es aplanada, el color de la corteza es gris con verdoso y marrón. La pulpa de calabaza se caracteriza por una mayor dulzura.
Vistas decorativas
El objetivo principal de los greenfinches decorativos es decorar el territorio del patio trasero.
Estas plantas son parte del diseño del paisaje y se usan para decorar cenadores, cercas y cercas.
Las frutas son generalmente de tamaños y formas inusuales, y la corteza a menudo está decorada con rayas, sombras y motas. La cosecha se retira hasta que esté completamente madura, seca, para ser utilizada posteriormente como elementos decorativos.
Ganso con manzanas es la variedad más popular. No se utiliza con fines alimenticios.
Tabla calabaza WINTER SWEET variedad, descripción, experiencia de cultivo y preparación
¡CALABAZAS! ¡COSECHA! VISIÓN GENERAL DE VARIEDADES!
Frutas en forma de pera. Exteriormente, se parecen a pájaros con cuellos alargados, porque tienen un extremo estrechado en un lado en forma de cuello alargado.
La corteza es verde con manchas claras de varias formas. El follaje de la planta es aterciopelado, lo que la hace aún más decorativa. ...
Conclusión
Las variedades verdes de calabaza se dividen en varias direcciones: dura, dulce, nuez moscada, frutal y decorativa. La mayoría de ellos se comen.
Solo las variedades decorativas se cultivan principalmente para decorar la parcela personal y usar sus frutas como artículos decorativos.