Las reacciones alérgicas del cuerpo son a muchos alimentos. Estos incluyen maní, soya, huevos, productos lácteos y algunas verduras y frutas, entre las cuales se distinguen las raíces de naranja. Contienen alérgenos potencialmente peligrosos, por lo que puede aparecer una alergia a las zanahorias en un niño y un adulto.
Alergia a las zanahorias en niños y adultos.
Las razones
Es un error pensar que tal reacción del cuerpo se refiere a los trastornos alimentarios. A menudo, su manifestación es causada por una serie de razones:
- aditivos, conservantes y colorantes en productos de la tienda;
- intolerancia vegetal individual;
- herencia;
- reacción cruzada
A menudo, la alergia adulta a las zanahorias anaranjadas está entrecruzada. Aparece como resultado de la intolerancia al polen de otras plantas. Esto se debe a un contenido de proteína similar al que se encuentra en las plantas de polen. Con inmunidad debilitada, el cuerpo humano deja de distinguir entre alérgenos y reacciona a otros similares.
La diabetes mellitus es una de las causas de intolerancia. El azúcar en el tubérculo provoca un deterioro en el estado general y provoca la aparición de una erupción alérgica.
Síntomas
Una reacción negativa ocurre con mayor frecuencia cuando se come una verdura cruda, pero hay casos aislados causados por una verdura de raíz hervida. Los principales síntomas de la alergia a la zanahoria incluyen:
- congestión nasal;
- conjuntivitis;
- rinorrea;
- tos o falta de aliento;
- estornudos
- hinchazón de las membranas mucosas;
- picazón en la piel;
- erupciones en la cara y el cuerpo;
- sensación de ardor en la boca;
- dolor abdominal;
- vómitos
Los síntomas se notan inmediatamente después de comer la verdura o directamente al contacto con ella.
Las alergias a la zanahoria son una afección médica grave que puede provocar un shock anafiláctico.
Manifestación en un niño
Las zanahorias se introducen en la dieta gradualmente.
Para la primera alimentación, los bebés a menudo eligen una zanahoria. Cuando se familiarice con un tubérculo, la reacción probablemente no aparecerá, porque el cuerpo apenas comienza a crear anticuerpos. Después de los siguientes pasos, el cuerpo mostrará la presencia de síntomas, como una mayor producción de gas o una erupción roja en la cara. La razón principal es la falta de enzimas esenciales en el sistema digestivo del bebé.
Una sola inyección de una gran cantidad de tubérculos en un 80% causa alergias.
Beber jugo, como el puré de vegetales, puede estar lleno de consecuencias. La alergia a las zanahorias en un niño es casi la misma que en los adultos:
- encías y labios hinchados;
- ronchas en la cara;
- conjuntivitis;
- rinorrea;
- flatulencia;
- Diarrea;
- falta de apetito
El niño está ansioso: travieso y llorando. En los bebés, aparece ictericia por caroteno, que se manifiesta por pigmentación de la piel. La lactancia materna a largo plazo y la introducción cuidadosa de alimentos complementarios son capaces de proteger al niño de la enfermedad.
Se recomienda introducir zanahorias hervidas en la dieta de un bebé no antes de llegar a la edad de 7 meses, en forma cruda: 10 meses.
Al observar los síntomas, es importante consultar a un médico de inmediato.
Peligros de las zanahorias durante la lactancia.
Al amamantar, una madre debe tener cuidado al comer alimentos anaranjados y rojos, ya que no solo pueden causar una erupción, sino que también empeoran el bienestar general del bebé. Existen varias reglas para el uso de cultivos de raíces con HB (lactancia materna):
- Durante 1 mes después de dar a luz, debe abstenerse de los cultivos de raíces.
- Hasta que el niño alcance los 3 meses de edad, no es deseable comer la verdura cruda.
- Platos permitidos con vegetales horneados, guisados y hervidos durante todo el período de lactancia.
Cuando las zanahorias se introducen en la dieta durante el período de HB, el comportamiento del bebé se controla durante 3 días.
Tratamiento y prevención
Lo primero que debe hacer cuando aparecen síntomas alérgicos es lavarse la cara, enjuagarse la boca y beber 1 litro de líquido. Una vez que se elimina el alergeno, los síntomas desaparecen en aproximadamente 1,5 horas.
Drogas
Cuando un médico confirma el diagnóstico, el tratamiento comienza con sorbentes. Entre ellos, la eficacia se distingue por "Enterosgel", "Fosfalugel", "Policopb".
Al aliviar los síntomas, se usan corticosteroides y antihistamínicos. Para el tratamiento de la erupción, se utilizan los medios "Zirtek", "Claretin", "Suprastin". Cuando aparece la conjuntivitis, cae "Cromhexal".
Los médicos también desarrollan una dieta hipoalergénica y eligen la estrategia de tratamiento óptima.
Recetas populares
Los remedios caseros ayudan a aliviar los síntomas. Las siguientes recetas son altamente efectivas:
- Para hacer una mezcla de hierbas, tome 35 g de fresas, 20 g de ajenjo, 15 g de ortiga, bardana y raíz de diente de león cada una. Para preparar la infusión, tome 1 cucharada. l. mezclar y verter un vaso de eneldo. Insista por al menos 12 horas. La bebida terminada se divide en 3 partes y se consume durante el día.
- Para el tratamiento de enrojecimiento y erupciones cutáneas 1 cucharada. Las ortigas secas se vierten con 250 ml de agua hervida caliente y se insiste durante 30 minutos. El remedio se toma antes de las comidas durante el día.
- Mastique panales con miel de abejas por la mañana durante 10 minutos. diario.
Medidas de prevención
Cuando la alergia cruzada a las zanahorias se asocia con una reacción a las plantas de polen, la raíz vegetal cruda se excluye de los alimentos para su prevención. En otros casos, el vegetal está completamente abandonado.
Los síntomas en un niño desaparecen por sí solos a medida que el cuerpo madura. Los adultos deben ser más cuidadosos, ya que no solo deben excluir el producto de la dieta, sino también evitar el contacto táctil con él.
El vapor de los platos que se cocinan con un tubérculo de naranja, que penetra en los ojos y el sistema respiratorio, causa inflamación de las membranas mucosas. El jugo de zanahoria no debe ser usado por personas con alergias.
Conclusión
Las zanahorias son un alérgeno, por lo que debe comerlas con cuidado. En la dieta de los niños, debe ser estrictamente controlado por los padres.