El cultivo de la viña es un asunto que requiere conocimiento y habilidades. En las diferentes etapas de crecimiento y desarrollo, desde el momento de plantar las plántulas hasta el momento de la fructificación, existen diversas enfermedades y plagas de las uvas. Muy a menudo, su apariencia se asocia con un cuidado inadecuado de la cultura.
Plagas y enfermedades de la uva.
Clasificación de enfermedades.
Las enfermedades de las uvas se dividen en tipos, dependiendo de qué patógeno son causadas por:
- bacteriano;
- viral;
- hongos
Bacteriano
Según la descripción, la derrota de las enfermedades bacterianas ocurre en cualquier etapa del crecimiento y desarrollo de las plantas. En la lucha contra las enfermedades bacterianas de la uva, se utilizan métodos químicos, físico-mecánicos y biológicos, dependiendo del patógeno afectado por el viñedo.
Cáncer bacteriano
Las plantas con partes abiertas del tronco de la uva son susceptibles a esta enfermedad. Se forma una burbuja de aire debajo de la corteza, que se expande con el tiempo y rompe la corteza. El pico de desarrollo ocurre en otoño o invierno.
La prevención contra el cáncer bacteriano consiste en proporcionar una protección confiable para las plántulas y arbustos adultos contra las heladas y los daños mecánicos.
En una etapa avanzada, el cáncer bacteriano no se cura. En la etapa inicial, las plantas se alimentan con fertilizantes de fósforo y potasio, que aumentan las funciones regenerativas de las plantas.
Además, el cáncer bacteriano se trata con una solución de cenizas de madera: se consumen 400 g de la sustancia por cada 10 litros de agua.
Bacteriosis (enfermedad de Pierce)
Esta enfermedad, causada por bacterias, afecta cualquier parte de la planta. A menudo, la infección ocurre en todo el arbusto. Los signos de esta infección son claramente visibles en las frutas. Las bayas se cubren con manchas marrones, comienzan a pudrirse y secarse. El patógeno penetra las heridas en las vides. El pico de desarrollo ocurre durante la temporada de crecimiento de los arbustos.
La prevención está dirigida a realizar podas de alta calidad, protegiendo a las plantas de daños mecánicos, heladas.
Hongos
Una gran cantidad de enfermedades fúngicas se ven afectadas por las uvas.
Mildew (mildiu)
Esta es la enfermedad más común causada por infecciones fúngicas. No solo se ven afectados los brotes y las hojas, sino también las frutas. Los signos de infestación son manchas aceitosas y redondas en la superficie de la hoja. Con el tiempo, aparece una capa de polvo blanco en su parte inferior. Luego se desarrolla la necrosis: las hojas se vuelven amarillas, se vuelven marrón rojizas, se secan y mueren.
El mildiu se propaga rápidamente, extendiéndose a inflorescencias y ovarios. Dicha enfermedad se trata con preparaciones fungicidas: mezcla de Burdeos (1%), cuprozán (0,4%) y policoma.
En la lucha contra esta enfermedad, otros agentes químicos han demostrado ser buenos:
- Ridomil
- Mikal
Oidio (oidio)
La planta infectada se puede salvar.
El oidio es una enfermedad fúngica particularmente peligrosa que afecta a todas las partes de la planta, incluida la fruta. Con una fuerte derrota, los arbustos mueren. Signos: la aparición de flores blancas en la superficie de las hojas. Luego, las hojas y los brotes se cubren con puntos negros, que se funden y cubren toda la planta. Los arbustos afectados por el mildiu polvoriento arrojan botones florales.
La enfermedad se desarrolla durante períodos de calor extremo y sequía. Para el tratamiento de esta enfermedad de las uvas, se utilizan preparaciones que contienen azufre coloidal o molido.
Las lesiones se tratan con Topsin, Bayleton, Fundazol o Benleit.
Antracnosis
Esta enfermedad de la uva se caracteriza por daños en las hojas, brotes, pecíolos y racimos. Los racimos y pinceles infectados con hongos antracnosis se secan y mueren. Las plantas se ven afectadas con mayor frecuencia por la antracnosis antes y durante la floración. Aparecen manchas marrones en el fruto de las uvas infectadas.
Este dolor se extiende a las manos durante un período de alta humedad: lluvias frecuentes en verano.
Todas las partes afectadas deben ser removidas e incineradas para prevenir la propagación de la enfermedad. La planta afectada se trata con una mezcla de Burdeos con una concentración del 3%.
Además, en la lucha contra la antracnosis, las drogas "Switch", "Teldor", "Arcerid", "Polychom", oxicloruro de cobre y "Polycarbacin" han demostrado su eficacia.
Phomopsis (mancha negra)
Esta enfermedad se caracteriza por la derrota de las uvas jóvenes y adultas. Los signos de daño en el viñedo aparecen en los primeros 7 nodos de brotes anuales. Las hojas jóvenes están cubiertas de manchas marrones, luego las manchas se fusionan. La placa de la hoja tiene un borde blanco pronunciado.
Las bayas de los arbustos enfermos adquieren un color púrpura oscuro, su sabor se vuelve desagradable, pútrido. Las vides maduras están cubiertas con una floración blanquecina que crece profundamente en la madera. La mancha negra hace que las mangas se mueran.
Las medidas de control tienen como objetivo optimizar el mantenimiento y la destrucción de las piezas dañadas. La prevención consiste en el tratamiento de plantas con medicamentos antimicóticos: líquido de Burdeos, euparen, ephalem o mical.
Cercosporosis
Esta enfermedad se manifiesta en verano y afecta a todas las variedades resistentes al moho. Esta infección micótica ocurre en arbustos debilitados y viejos en agosto. Primero, las hojas están cubiertas de flores de olivo, luego se vuelven marrones y se secan. Las bayas se caen al menor toque.
Las medidas de control de enfermedades son eliminar todas las hojas infectadas y secas. El tratamiento posterior se lleva a cabo tratando los arbustos con líquido de Burdeos.
Alternaria
Esta enfermedad es peligrosa tanto para plantas adultas como jóvenes. En primer lugar, los arbustos con inmunidad débil están infectados. La enfermedad se desarrolla en condiciones de alta humedad y altas temperaturas.
Según signos externos, esta enfermedad se asemeja al oidio. Las hojas, brotes y bayas en los arbustos se ven afectados al mismo tiempo. Primero, aparecen manchas necróticas, luego todas las partes de la planta están cubiertas de moho.
La causa de la enfermedad puede ser alta humedad.
Las medidas de control son las mismas que para la antracnosis. Rociar con Trichodermin también ayuda.
La enfermedad se manifiesta en la segunda temporada de crecimiento, por lo tanto, los métodos preventivos de protección de las plantas se llevan a cabo en la primavera. Los arbustos se tratan con fungicidas líquidos o sistémicos de Burdeos, que incluyen ridomil. Además, durante la formación de los ovarios, el viñedo infectado se trata con la preparación "Skor", "Rapid Gold", "Quadris", "Cabrio-top" o "Kolfugo super".
Podredumbre gris
Una infección micótica peligrosa que afecta a los arbustos durante todo el año. El hongo se instala en brotes y hojas verdes anuales. Primero, estas partes de la planta están cubiertas de manchas marrones, luego con una floración grisácea. Al menor contacto, la placa se desmorona como polvo blanco.
En una etapa avanzada, la podredumbre gris se propaga a inflorescencias, que se desmoronan masivamente o permanecen subdesarrolladas. Además, la podredumbre gris afecta la fruta. Se cubren con una capa grisácea, se secan y mueren.
El dolor se propaga en condiciones de alta humedad y calor. Para el tratamiento y prevención de plantas, se usa el medicamento "Mikflom" o "Folpan". El procesamiento se lleva a cabo a principios de primavera, luego durante la formación de ovarios y después de la cosecha.
Algunos productores usan remedios caseros para este hongo. La podredumbre gris se elimina con refresco. Una solución de soda se usa para irrigar la corona de los arbustos de uva durante la temporada de crecimiento y en la etapa de formación de ovario.
Rubéola
La rubéola afecta a las uvas blancas y rojas. En las variedades blancas, al principio las hojas están cubiertas de manchas blanquecinas, luego se vuelven marrones en los bordes y tienen un borde amarillo. En las especies rojas, las hojas infectadas tienen un color borgoña brillante y un borde amarillo verdoso. Las hojas mueren y se desmoronan en masa. La infección por rubéola ocurre en verano en condiciones de alta humedad del aire y fuerte evaporación.
La protección del viñedo de esta llaga es optimizar el cuidado y el tratamiento estacional de los arbustos con preparaciones complejas: fungicidas.
Para prevenir la propagación de la enfermedad, los arbustos se alimentan regularmente con fertilizantes orgánicos y minerales. El nitrato de potasio se agrega a la profundidad de las raíces.
Los tratamientos químicos son reconocidos como el método más efectivo para el control de la rubéola. Se lleva a cabo un tratamiento complejo con una mezcla de Burdeos (1%) y una solución de policarbocida (0,4%). También se utilizan fungicidas de acción sistémica: "Arcerid", "Topsin", "Silk", "Strobi" o "Ridomil".
Viral
Las enfermedades de las uvas causadas por una infección viral causan daños colosales a la salud de los arbustos y también afectan negativamente su fructificación, la cantidad y la calidad del cultivo.
Atajo
Esta es una degeneración infecciosa de brotes. Las vides deformadas contienen una gran cantidad de hijastros, nudos dobles. Las hojas tienen una forma disecada, contienen motas amarillas. La clorosis causada por deficiencia de hierro tiene los mismos síntomas.
Las hojas cubiertas de amarillo desaparecen gradualmente, se secan, comienzan los guisantes y el desprendimiento masivo de bayas.
El portador de la llaga es el parásito nematodo, por lo tanto, las medidas preventivas tienen como objetivo desinfectar el suelo con fungicidas. Además, para prevenir el desarrollo de la enfermedad, se utiliza material de siembra saludable y las plantas enfermas se eliminan del sitio de manera oportuna. La siembra de plántulas se lleva a cabo en suelos estériles, lo que también evitará la propagación de la infección y la infección de los arbustos.
Madera acanalada
Las plantas enfermas deben ser removidas
Los síntomas de esta enfermedad aparecen en las raíces, el tronco o las mangas en forma de surcos deprimidos. A menudo se manifiesta en los sitios de vacunación. Las uvas afectadas por el surco dejan de crecer y finalmente mueren.
Las medidas preventivas están dirigidas a la eliminación oportuna de arbustos enfermos y al cumplimiento de todas las reglas agrotécnicas para el cultivo.
Mosaico de venas
Los signos obvios de esta enfermedad son la aparición de rayas amarillas claras a lo largo de las venas de las hojas principales. La enfermedad se manifiesta durante la temporada de crecimiento a fines de la primavera o principios del verano.
En los arbustos afectados por el mosaico de las venas, hay un desprendimiento masivo de capullos, guisantes y desprendimiento de bayas.
Esta enfermedad se combate de la siguiente manera:
- los arbustos en los que se han asentado los parásitos virales se eliminan del sitio;
- tratar el suelo del portador principal - nematodos - con fungicidas;
- Las drogas inmunoestimulantes "Immunofitofit" o "Novosil" se introducen en el suelo.
Enrollando las hojas
El agente causante de esta infección parasita dentro de los tejidos vegetales, bloqueando los vasos sanguíneos. El pico del desarrollo y la manifestación de la llaga ocurre a mediados del verano. La lámina de plástico se curva, se vuelve roja, mientras que las venas conservan su color verde. Las hojas más viejas se ven afectadas primero, luego la infección se propaga a las hojas jóvenes.
Los arbustos infectados se retrasan en el crecimiento, reducen el crecimiento de las vides y los racimos, la maduración del cultivo se retrasa en términos de tiempo. En variedades de colores brillantes, el color de las hojas se vuelve verde pálido.
Medidas preventivas: tratamiento del suelo con fungicidas, eliminación de muestras enfermas del sitio.
Para el tratamiento de enfermedades, se utilizan productos biológicos que aumentan la inmunidad de las plantas: "Novosil" o "Immunocitofit".
Plagas
Al igual que con los árboles frutales, hay muchas plagas de uvas. Afectan las hojas, brotes, raíces y frutos de la planta. El más peligroso de ellos:
- garrapatas
- topo minero;
- rollo de hojas;
- trips
- gusanos
Pizca
El ácaro parasita árboles jóvenes y viejos. Hay varias variedades de ácaros: rojo europeo, telaraña y fieltro de uva.
Los parásitos chupan el jugo de las hojas
Los insectos microscópicos colonizan en primavera y verano durante los períodos de sequía y calor extremo. Los parásitos chupan la savia de las hojas, lo que da como resultado un follaje marrón.
Con fines preventivos, se realiza una inspección periódica del viñedo y las piezas dañadas se eliminan a tiempo. Los mejores métodos de control son rociar la parte aérea con preparaciones acaricidas "Neoron", "Fufanon" o "Actellik". Para destruir completamente el parásito, se requieren tres tratamientos en un intervalo de 10 días.
Rollo de hoja
Este parásito se reproduce a un ritmo galopante. Las orugas de la lombriz comen todo lo que se les presenta: hojas, brotes, ovarios y frutas. Todas las partes afectadas comienzan a pudrirse. Los racimos tienen una apariencia desagradable.
Para evitar la invasión del parásito del sitio, vale la pena eliminar los restos de plantas a tiempo. Si se encuentran insectos, se lleva a cabo un tratamiento complejo de la viña con insecticidas, después de 10 días, se repite la pulverización. Cuando aparecen las orugas, se utilizan productos biológicos.
Thrips
Los trips causan graves daños a las hojas de uva. Los insectos negros y alargados se alimentan de la savia del follaje. Debe inspeccionar regularmente el viñedo por su presencia.
El tratamiento doble con Karbofos o BI-58 ayuda contra los trips. Otros agentes químicos han demostrado ser bastante buenos: "Aktara" y "Fitoverm".
Cochinilla
Un parásito chupador que, cuando se coloniza en una planta, forma un recubrimiento en polvo esponjoso. Los insectos afectan brotes anuales, racimos, follaje. Las áreas dañadas se secan rápidamente.
Es posible combatir estos insectos rociando los arbustos con insecticidas (Aktellik, Aktara, Fufanon) antes del comienzo de la temporada de crecimiento y después de la aparición de 1-2 pares de hojas en los brotes.
Polilla minera
Este parásito reduce significativamente el rendimiento y el sabor de las uvas. Las larvas, pequeñas orugas de la polilla, roen el plato de la hoja y le chupan el jugo. Las hojas afectadas se marchitan, se secan y se caen.
En otoño, con fines de prevención, se realiza una excavación profunda del sitio, se eliminan los residuos de las plantas. Si se encuentran insectos en la primavera, se tratan con insecticidas.
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Conclusión
Las plagas y enfermedades de las uvas causan un gran daño a todo el viñedo. Para evitar su aparición, optimizan el cuidado de las plantas, les proporcionan riego, alimentación e inspeccionan periódicamente su presencia. Si sigue estas simples reglas, no tendrá que usar la química para salvar sus plantaciones de frutas.