Los tomates son un vegetal sin el cual es difícil imaginar una cocina moderna. En verano y otoño, se consume principalmente fresco, en invierno: ensaladas enlatadas, encurtidos, salsas, ketchups, jugos durante todo el año. Los tomates son apreciados por las propiedades y el sabor que son beneficiosos para el cuerpo humano. Los tomates Mikado son una de las variedades más populares que tienen excelentes propiedades de consumo y han demostrado su eficacia en regiones con diferentes condiciones climáticas.
Características de la variedad de tomate Mikado.
El intrigante nombre de la variedad es de origen japonés. Traducido literalmente como "puerta alta". En la antigua tradición japonesa, este era el nombre del emperador. Se cree que la variedad recibió su nombre de la forma de un tomate que se asemeja a una corona imperial.
Características de las variedades.
El tomate Mikado, según la descripción de los fabricantes, se refiere a variedades indeterminadas (con crecimiento ilimitado del tallo). Estos son tomates de maduración media, transcurren entre 110 y 115 días desde la siembra hasta la maduración de la primera cosecha. La variedad no es un híbrido.
De hecho, hay varias variedades del cultivar de tomate Mikado que tienen un nombre común, pero difieren en las características de la fruta, el tiempo de maduración y la altura de la planta:
- Mikado rosa;
- Mikado es rojo;
- Mikado es amarillo;
- Oro mikado;
- Mikado negro;
- Mikado Sibiriko.
Los expertos señalan que solo Mikado Pink (2015) está incluido en el Registro Estatal de la Federación Rusa. Los orígenes del otro Mikado son desconocidos.
La variedad se recomienda para el cultivo en invernaderos de película. Pero el tomate Mikado, según las revisiones, muestra excelentes resultados cuando se cultiva en campo abierto, especialmente el Mikado rojo.
Descripción del arbusto
El arbusto de los tomates Mikado alcanza una altura de 1.5-2.5 m. La excepción es el rojo Mikado: en campo abierto, los arbustos tienen una altura de 80-100 cm. Las plantas altas necesitan apoyo y atado. Los cultivadores de vegetales lo forman en 1-2 tallos. El primer pincel generalmente se coloca sobre la novena hoja. Y luego se forma cada 2-3 hojas.
Es necesario pellizcar la planta durante el cultivo para evitar el engrosamiento y obtener una buena cosecha. Cuando un arbusto se forma en dos tallos, se deja un hijastro frente al primer cepillo de flores, y el resto se retira. El mantenimiento se lleva a cabo aproximadamente una vez a la semana.
Las hojas de esta variedad tienen una forma característica y un color verde oscuro, lo que las hace parecer una papa.
Descripción de frutas
El fruto de los tomates de la serie Mikado es grande, redondo, aplanado, ligeramente acanalado. La excepción son las bayas de Siberico: tienen forma de corazón. El peso alcanza 250-350 gramos. Con el cuidado adecuado, la formación de un arbusto, se obtienen frutas gigantes que pesan hasta 600-800 gramos. En condiciones climáticas adversas, riego inadecuado, el vegetal puede agrietarse.
Tomates Mikado - ensalada, son apreciados por su sabor.
El color de los tomates Mikado es diferente, la información al respecto está contenida en el nombre de la variedad (las frutas siberianas son rojas). La pulpa es jugosa, firme, dulce. El color amarillo y naranja de la fruta indica el contenido de una gran cantidad de betacaroteno. El rendimiento de la variedad es promedio, 6-8 kg. del arbusto Los productores de semillas de plantas anuncian altos rendimientos para Mikado rosea y Siberico.
Las frutas son valoradas por su sabor.
Como la variedad es de frutos grandes, los tomates se consumen principalmente frescos, para preparar ensaladas, bocadillos, procesados en jugo y salsas. Las frutas más pequeñas se usan para preparar preparaciones para todo el invierno.
Características de cuidado
El cultivo del tomate Mikado se produce a través de plántulas. La temperatura óptima para el desarrollo de la planta es de 20-25 gr. A bajas temperaturas (menos de 15 ° C), el crecimiento de los brotes se detiene, a altas temperaturas (más de 35 grados), el ovario no se forma.
Plantando semillas
La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo 60-65 días antes de la plantación esperada de plantas en el suelo. Las semillas suelen estar especialmente preparadas para plantar. Si se almacenaron en un lugar fresco, es aconsejable calentarlos.
Antes de sembrar, se procesan las semillas. Primero, se sumergen en una bolsa de lino en una solución rosa de permanganato de potasio durante 15-20 minutos (no se puede sobreexponer para no quemarse). Y luego puede remojar durante 5 horas en una solución de cenizas de madera (para su preparación, se vierte 1 cucharada de cenizas en 1 litro de agua tibia e insiste durante un día). Tal tratamiento no solo previene muchas enfermedades, sino que también satura las semillas con microelementos, asegurando una buena germinación y un crecimiento vigoroso.
Para cultivar plántulas, se usan mezclas de suelo compradas en puntos de venta especializados, o se preparan por sí mismas. Debe tenerse en cuenta que los suelos ligeros son adecuados para los tomates (se puede incluir turba, humus, mullein, arena o aserrín en la composición). Las semillas se siembran en bandejas, casetes especiales, asegurando un buen drenaje.
Cuidado de las plántulas
Para la germinación de semillas y el desarrollo de plantas jóvenes, se necesita luz solar, control de temperatura y riego oportuno. Los primeros brotes aparecen 3-5 días después de la siembra.
Cuando se desarrollan dos hojas verdaderas, es necesario bucear para obtener plántulas de alta calidad. Las plantas jóvenes y más fuertes se trasplantan en copas separadas, mientras pellizcan la raíz central para formar raíces laterales y fortalecer el sistema de raíces.
Aterrizando en el suelo
Una semana antes de plantar plántulas en el suelo, se aconseja a los jardineros que lo traten con líquido de Burdeos. También se recomienda llevar a cabo el endurecimiento: sacar durante un tiempo en una habitación fresca o ventilar bien el existente. Las plántulas están listas para plantar si se han formado 7-8 hojas verdaderas.
Los pozos deben tratarse con una solución de permanganato de potasio.
Las opciones de alojamiento pueden ser diferentes:
- plantar según el esquema 50x50 cm (2-3 plantas por metro cuadrado) para asegurar una buena ventilación y no perder el cultivo debido al engrosamiento;
- Si los tomates crecen en un tallo, la distancia entre las plantas se puede reducir a 18-20 cm, y el espacio entre hileras se puede hacer de 100-120 cm de ancho.
Inmediatamente antes de plantar, los agujeros se derraman con una solución débil de permanganato de potasio. En una planta joven, se eliminan varias hojas inferiores, dejando solo 3-4 hojas bien formadas. Parte del tallo está enterrado en el suelo, dejando solo hojas en la superficie.
Para atar las plantas de manera oportuna, es necesario usar soportes en forma de T en las camas, entre los cuales se tira de un cable, o soportes individuales (postes) para cada arbusto.
Riego y fertilización.
El riego de tomates se realiza mejor por la noche, sin permitir que el agua penetre en el tallo y las hojas.
La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas: 1-2 veces por semana. Durante el período de crecimiento y establecimiento de la fruta, el riego debe ser abundante, y cuando el cultivo madure, debe ser mínimo para evitar el agrietamiento y preservar el sabor de los tomates.
Los tomates son exigentes con la fertilidad del suelo, por lo que la fertilización con fertilizantes orgánicos y minerales debe ser regular. Por lo general, los fertilizantes se aplican 3-4 veces por temporada. La primera vez es de 10 a 12 días después del trasplante. Además, se recomienda repetirlo antes de la floración, con la aparición del ovario y durante el vertido de la fruta.
Es recomendable utilizar productos orgánicos preparados por usted mismo:
- infusión de ortiga fermentada (1 cubo de ortiga por 3 cubos de agua);
- solución de mullein (1 cubo de estiércol por 4 cubos de agua se fermenta durante varios días hasta que se elimina la mayor parte de la urea);
- infusión de excrementos de pollo (tomar excrementos y agua en una proporción de 1/20, mezclar y dejar al aire libre durante 10 días).
Además, se añaden superfosfato, urea y cenizas. En climas muy calurosos, para estimular la formación de un ovario, los arbustos se tratan con ácido bórico de una botella de spray.
Enfermedades y plagas.
Según la descripción oficial, el tomate Mikado es resistente a la mayoría de las enfermedades. Muy a menudo se ve afectado por el tizón tardío. Esta infección por hongos generalmente ocurre en climas fríos y húmedos y se propaga fácilmente de una planta a otra. Dado que el tizón tardío afecta no solo a las verduras, sino también a las frutas, la enfermedad reduce significativamente la productividad. Las medidas de prevención de enfermedades se llevan a cabo durante todo el período de crecimiento.
Para la prevención del tizón tardío, necesita:
- plantar tomates en un lugar soleado donde se minimice el rocío frío de la planta;
- proporcionar buena ventilación de las camas;
- desmalezar y aflojar los pasillos de manera oportuna;
- regando en la raíz.
Las características de la solanáceas dicen que con el propósito preventivo de plantar tomates, se tratan sistemáticamente con líquido de Burdeos incluso en la etapa de plántulas. Se han desarrollado muchos fungicidas para combatir el tizón tardío. Pero los jardineros recomiendan usar remedios caseros que no tengan efectos secundarios para los humanos: infusión de ajo (200 gramos de dientes picados por litro de agua, dejar durante 2-3 días), decocción de cáscaras de cebolla. Solución de permanganato de potasio, también se utilizan soluciones con la adición de verde brillante o yodo.
Conclusión
La descripción y las revisiones del tomate Mikado son en su mayoría entusiastas. Los residentes de verano y los jardineros notan que los tomates saben muy bien. Se recomienda cultivar diferentes variedades de la línea, pero el rosa de Mikado se considera el más rentable (el precio de los tomates rosados en el mercado suele ser más alto).
Ordenar - "MIKADO SIBERIKO" Tomates de Fedor.
Tomate Mikado rosa. SeDeK
Revisión de Mikado Tomatoes Pink y Wonder of the Earth. (Comparación)
Variedad de tomate "Amarillo Mikado"
Tomate grado "Mikado negro"
Para cultivar una buena cosecha de tomates, necesita abastecerse de semillas de calidad y seguir las reglas de la tecnología agrícola.