Si amas a los animales y quieres trabajar para ti mismo, entonces comenzar tu propio negocio puede ser la salida. De todas las opciones comerciales, la cría de cerdos es la más popular entre los residentes rurales. Antes de participar en este tipo de actividad, debe hacer un plan de negocios para una mini granja de cerdos. La carne de cerdo es un producto popular, y el precio es considerable. Los cerdos no tienen pretensiones, su cultivo no requiere tecnologías complejas. Sin embargo, como en cualquier negocio, aquí todo debe ser pesado y calculado de antemano para que el beneficio esperado no se convierta en pérdidas.
Plan de negocios de granja de cerdos
Un plan de negocios para la cría de cerdos debe consistir en una cuenta de posibles gastos e ingresos, así como puntos de venta de productos terminados.
Se puede elaborar un plan de negocios para una granja de cerdos de manera independiente y contactando a especialistas. Debería haberse calculado claramente, entonces todos los riesgos posibles para el agricultor se reducirán a cero. La gente de cerdos sabe que si bien cuidar a los animales no es difícil, lleva tiempo. Para que sea suficiente, la rutina diaria del dueño de los animales debe cambiar. Además, los cerdos requieren una preparación regular, solo que necesitan ser alimentados varias veces al día. Y al principio, este negocio necesitará capital inicial. Para esto, un criador de cerdos novato debe evaluar su fuerza en términos físicos y financieros.
Destacar
Si se planea que la granja sea pequeña, para uno mismo, con la venta de excedentes por parte de conocidos, entonces el propietario solo necesita organizar una parcela privada (parcelas privadas). Sin embargo, si la granja de cerdos se planifica a gran escala, es más conveniente organizar este negocio como empresario individual (empresario individual). Por supuesto, las personas que han formalizado todo oficialmente tendrán que hacer deducciones de impuestos, redactar los documentos apropiados en diferentes organizaciones. Pero pueden criar tantos cerdos como quieran.
Vale la pena escribir un plan de negocios. Entonces, habiendo anotado todos los ingresos y gastos estimados en papel, el criador de cerdos novato verá mejor cuánto dinero y para qué fines necesitará. Si no hay experiencia y no hay demasiada financiación, vale la pena comprar algunos animales, y si se va, desarrolle su negocio aún más.
Para la cría de cerdos, debe elaborarse un plan de negocios teniendo en cuenta las características climáticas y regionales de la residencia del criador. No será superfluo preguntar si hay granjas similares cerca donde se crían cerdos. Si una persona quiere participar seriamente en la cría de cerdos, entonces no puede prescindir de productores de animales de alta calidad.
Antes de comprar animales, debe decidir la raza, que también debe incluirse en el plan de negocios para la cría de cerdos domésticos. Inicialmente, debe centrarse en las razas que producen mucha grasa y carne. No es muy rentable criar cerdos solo para una tribu, ya que no será posible obtener animales de alta calidad que cumplan con todos los estándares de la raza sin las habilidades de un veterinario o técnico en animales. Sin embargo, esta opción no debe descontarse: los lechones se pueden vender si de repente necesita efectivo o si hay escasez de alimento, por lo que es rentable incluso si tiene una granja de mini-cerdos.
Cómo obtener el máximo ingreso de su negocio
Todo el mundo sabe que la carne y la manteca de cerdo se obtienen de los cerdos, por lo que criar cabezas de cerdo en casa debería centrarse en este aspecto. Sin embargo, también se pueden usar otros productos para la venta. No debe negarse a vender pieles, sangre o incluso estiércol para la venta. Solo vale la pena conocer de antemano las formas de vender todo este producto.
El cerdo se puede vender no solo crudo, sino también listo para usar. Los amantes de los productos cárnicos, la carne picada, las salchichas y mucho más son comprados fácilmente por los ciudadanos y las empresas públicas de restauración. Lo más simple es construir un ahumadero. La ventaja de tal solución será no solo ingresos adicionales, sino también una mayor vida útil de los productos vendidos.
Todo lo anterior debe tenerse en cuenta al elaborar un plan de negocios. También vale la pena hacer los siguientes puntos:
- el costo de la alimentación y el lugar de su compra;
- costos de mantener un cuarto de cerdos;
- posibles riesgos y formas de lidiar con ellos;
- asistencia veterinaria y zootécnica.
Documentación de cerdo
El negocio y la cría de cerdos no se trata solo de la venta y producción de ciertos productos. También es la documentación que, según la ley, regula esta actividad. La necesidad de lidiar con todo tipo de problemas legales y burocráticos a menudo asusta a las personas que no están versados en tales problemas. De hecho, no es tan difícil como parece a primera vista. Es mejor registrar una granja porcina donde se ubicará.
Es mejor hablar con los funcionarios locales con anticipación sobre cómo hacer negocios en su área. Es recomendable hacer esto con un plan de negocios en la mano, para que ambas partes puedan aclarar algunos problemas. Esto ayudará al propietario a construir una reputación como propietario competente y serio para hacer negocios. Si el propietario de la granja de cerdos planea contratar asistentes, los funcionarios generalmente son positivos acerca de esta intención, ya que esto aumenta el número de empleos y contribuye a la prosperidad de la región en general.
Mini plan de negocios para cerdos vietnamitas
Plan de negocios de granja de cerdos desde cero
CRÍA DE CERDOS O MINI CERDO GRANJA COMO UNA IDEA DE NEGOCIO. IDEAS DE NEGOCIO
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Plan de negocios de granja de cerdos
En algunas regiones donde hay una gran escasez de puestos de trabajo, las autoridades locales, por el contrario, fomentan firmemente tales muestras de iniciativa. Pueden ayudar con la elección de un sitio para la construcción, y con el papeleo y un préstamo. También puede encontrar el mecanismo de operación de programas especiales que operan en las regiones para apoyar a las pequeñas y medianas empresas.
Cerdo y su disposición
Una vez que los documentos que permiten abrir una granja de cerdos estén listos, vale la pena comprar una premisa para que la granja comience a funcionar. Se puede construir a propósito, actual y convertir para el mantenimiento de cerdos de un edificio de tamaño adecuado. Por supuesto, será más costoso construir un granero desde cero, pero puede hacerlo inmediatamente cálido y conveniente para la cría de animales. Una granja casera hecha de acuerdo con solicitudes específicas, incluso después del final del negocio de la carne, se puede poner a la venta. Además, a petición suya, será posible llevar luz, agua y alcantarillado de inmediato a las instalaciones.
Si la granja está diseñada para 100, 300, 500 animales, entonces no puede prescindir de los trabajadores contratados. Esto significa que el plan de negocios también debe incluir los costos de sus salarios y el diseño del edificio: varias instalaciones auxiliares: una oficina, una casa de cambio, un laboratorio, un cuarto de servicio, un baño, etc. Además, la granja debe corresponder totalmente con la cantidad de ganado.
Habitación de granja de cerdos
La pocilga debe cumplir con todas las normas sanitarias, no debe haber suciedad. Debe ser ligero y cálido para que sea cómodo para los animales. No debe haber corrientes de aire en la habitación, de lo contrario los cerdos pueden enfermarse.
Una vez que se han construido las paredes y el techo, es necesario equipar la pocilga. Esto requerirá la construcción de particiones para los corrales y la instalación de equipos. Algunos propietarios no tienen prisa por equipar su granja con innovaciones modernas y en vano. Dicho equipo reducirá el número de trabajadores y mejorará la calidad de la atención. Las inversiones en esta área se amortizarán rápidamente.
Si el propietario compra equipos usados, especialmente modelos más antiguos, entonces el precio, por supuesto, será más bajo. Sin embargo, dicho equipo no es muy confiable y puede fallar en cualquier momento, entonces la granja de cría puede sufrir pérdidas. El propietario necesita con urgencia reparar o incluso comprar nuevos equipos o locales que sean adecuados para la cría de cerdos. Tal gasto no planificado puede afectar significativamente la rentabilidad del negocio.
En las granjas avanzadas, todos los aspectos del cuidado de los animales (alimentación, suministro de agua, limpieza) están casi completamente automatizados. Esto tiene un efecto positivo tanto en la salud de los cerdos como en el volumen de productos terminados.
Cómo elegir una raza
Elegir una raza de cerdos domésticos no es tan difícil, lo principal es estudiar la descripción de las razas requeridas antes de comprar, familiarizarse con las características de los individuos, ver fotos y videos de cerdos.
Actualmente, se ha criado una variedad de razas de cerdos. Se diferencian en la calidad de la carne (hay grasa, hay tocino), en condiciones climáticas, en el momento de engorde y fertilidad. Primero, debe averiguar qué opciones de raza son adecuadas para un área determinada y solo entonces, según otros criterios, elegir la raza que se cultivará.
Para empezar, no tiene que comprar suficientes animales para llenar todos los corrales. Incluso con una gran granja de cerdos, es suficiente para asentar 350-400 cabezas por primera vez. De esta cantidad, quedan entre 15 y 20 animales para la reproducción. De estos, 2-3 jabalíes, y el resto son cerdas. Otros cerdos irán a engordar, luego los beneficios se recibirán en seis meses. Es posible, si hay problemas financieros, comenzar con menos animales y desarrollar la producción gradualmente, de acuerdo con la disponibilidad de dinero, así como de acuerdo con otros factores.
Incluso en la etapa de construcción de la granja de cerdos, el propietario debe pensar en resolverlo. Para hacer esto, debe visitar otras granjas similares en la región. Allí vale la pena acordar la posibilidad de adquirir animales reproductores, descubrir sus pedigríes, descubrir todas las características de esta raza. Dicha atención a los inquilinos permitirá resolver las siguientes tareas:
- Evite aparearse con personas relacionadas. Este es un punto muy importante, ya que la descendencia de tales uniones resulta ser inviable.
- Se heredan cualidades como el aumento de peso y la fertilidad. Para que no haya más problemas con el aumento del ganado, debe iniciar de inmediato productores de alta calidad.
- La rentabilidad de la empresa en su conjunto depende de la selección correcta de los animales reproductores. Cuanto mayor sea la calidad de los animales seleccionados para la tribu, más ganancias recibirá el propietario en el futuro.
En muchas granjas, la llamada raza vietnamita es ahora popular. Estos cerdos realmente tienen muchas ventajas innegables:
- son fértiles y tienen una gran cantidad de lechones a la vez;
- aumentan de peso rápidamente, por lo tanto, son muy rentables;
- tienen excelente calidad de carne;
- se caracterizan por la falta de pretensiones en el cuidado y engorde;
- Tienen inmunidad estable a diversas enfermedades.
Las barrigas vietnamitas son muy beneficiosas. La única condición es asegurar una buena preparación y consideración de las características de la raza. Los animales necesitan un lugar donde puedan caminar. Los cerdos del norte de Siberia y las razas blancas grandes también están en demanda. Además de otras cualidades positivas, estas razas son resistentes al clima frío, que es inherente a la mayoría de nuestro país.
Alimentando cerdos
Para evitar que una empresa de cría de cerdos deje de ser rentable, al elaborar un plan de negocios, debe considerar el tema de la compra de alimentos. Si el alimento se compra en lotes pequeños, puede no ser rentable, especialmente para un agricultor novato. A este costo, el beneficio de mantener animales será pequeño. Es más conveniente negociar con el fabricante y comprar alimentos a granel.
La selección de proveedores debe basarse en recomendaciones o revisiones de productos de consumidores independientes. Sin embargo, no vale la pena ahorrar demasiado y comprar alimentos de baja calidad. La comida debe ser satisfactoria, variada, contener todas las sustancias y elementos necesarios. De lo contrario, los cerdos ganarán poco peso, en algunos casos pueden enfermarse. Durante los períodos de deficiencia de vitaminas, a los animales también se les debe dar vitaminas y suplementos minerales.
Características de la cría de cerdos
También vale la pena decidir de antemano los problemas con la producción de descendencia porcina. Las mujeres y sus bebés deben recibir atención especial. Si planea contratar trabajadores, entonces para este propósito es mejor elegir una persona con experiencia en esta área, responsable y competente. La granja también puede requerir la asistencia de un técnico ganadero y un veterinario. Los especialistas en cría de cerdos ya tienen al menos conocimientos básicos. Esto ayudará a evitar errores que muchos propietarios novatos cometen por inexperiencia.
El apareamiento y el cuidado correctos de la hembra en el momento en que se espera la descendencia, así como el monitoreo del proceso de parto, evitarán una alta mortalidad entre los lechones recién nacidos, y esto no puede sino tener un efecto positivo en los ingresos que se obtendrán del mantenimiento de una granja de cerdos. Si sigue reglas simples para el cuidado y mantenimiento de los animales, incluso un agricultor novato podrá criar individuos sanos y activos.
Componente monetario del plan de negocios.
Es muy importante que un futuro criador de cerdos sepa cuánta ganancia recibirá de sus actividades. Pongamos un ejemplo, donde todos los indicadores se calculan para un ganado de 350-400 individuos. Estos cerdos comerán alrededor de 30-35 toneladas de cereales y 250-300 kg de aditivos al alimento principal por año. Se necesitan de 4 a 5 personas para cuidar tantos cerdos. No solo puede comprar cultivos forrajeros, sino también crecer usted mismo. Si no existe tal sitio, debe decidir inicialmente sobre el tema de obtener la propiedad. Si el propietario planea cultivar alimentos por su cuenta, también debería pensar en atraer trabajadores para este propósito, comprar semillas y equipo. Todo esto también deberá incluirse en el plan de negocios.
El plan de negocios también tiene en cuenta el aumento de ganado. Por ejemplo, si hay 15 cerdas disponibles, se pueden obtener 150 lechones a la vez. Los cerdos traen cachorros 2 veces al año, por lo tanto, el crecimiento del rebaño será de 300 cabezas por año. Durante el año, en condiciones normales de cuidado y alimentación, los lechones deben alcanzar un peso de al menos 100 kg. Vale la pena prestar atención a la raza de animales, ya que dichos indicadores serán diferentes para las diferentes razas. El propietario recibe alrededor de 50-60 kg de carne pura de cada cerdo. Este resultado se incrementa por el número de lechones. La cifra resultante se multiplica por el costo por kilogramo de carne de cerdo en la región.
Los ingresos serán de aproximadamente 3,150,000. Todos los gastos deben deducirse de esta cantidad: alimentación, servicios de personal, electricidad y mucho más. Según el valor de mercado de lo anterior, el ingreso neto del propietario de la granja porcina será de 1,000,000 de rublos por año. Incluso si comienza desde cero, la inversión dará sus frutos dentro de 2-3 años. Además, la empresa comenzará a generar ganancias sustanciales para el propietario.
Vale la pena considerar que las cifras anteriores son promedio. En diferentes regiones, pueden diferir, por lo que es mejor que el futuro propietario de la granja de cerdos haga el cálculo necesario por sí mismo. Y después de completar todos los cálculos, todos podrán decidir por sí mismos si es rentable para él criar cerdos o no.