La calabaza de melón tiene una corteza dura y una fruta grande. Fue seleccionado por científicos rusos en 2006. Pertenece a la variedad de maduración media (el cultivo se cosecha después de 100-120 días), se caracteriza por su sencillez, resistencia al frío y la sequía. Característica: después de comer calabaza durante mucho tiempo, tiene un regusto agradable. Contiene una sorprendente cantidad de azúcar: 15%.
Calabaza de melón
Melón calabaza sabe dulce
La calabaza melón crece en todos los climas.
Características generales
La calabaza de melón es una planta trepadora de arrastre largo con un sistema de raíces ramificadas. La calabaza se adapta a la sequía y al frío (hasta +2 grados), pero se requiere refugio para las heladas. El riego máximo se lleva a cabo durante la formación de ovarios y brotes.
Plantado en plántulas y plántulas, dependiendo de la zona climática (en el sur, las semillas se colocan inmediatamente en el suelo, en el norte las plántulas se plantan inicialmente). La calabaza de melón se caracteriza por una alta productividad: desde 1 cuadrado. m puede tomar de 20 a 45 kg de fruta.
Características de frutas y arbustos:
- la longitud de la raíz es de 4-5 metros;
- follaje: en forma de corazón, de cinco lóbulos;
- el pecíolo es largo;
- el tamaño de la placa de lámina es de 20-30 cm;
- flores: un solo tipo del mismo sexo, de gran tamaño, tono amarillo brillante;
- tipo de polinización es cruzada;
- sexo de las flores: las mujeres tienen pedicelos cortos, los hombres se han alargado;
- tallo: grueso, fuerte, rastrero, de más de 4-5 metros de largo;
- la forma del tallo es cilíndrica;
- el sistema de raíz es poderoso, ramificado;
- fruta grande: de 10 a 30 kg;
- forma redondeada, ligeramente aplanada;
- el color de la cáscara es amarillo intenso;
- sombra de pulpa - naranja oscuro;
- estructura de la pulpa: compacta, jugosa;
- fruta dulce con un toque de melón;
- El contenido calórico por cada 100 gramos de pulpa es de 22 kcal.
La variedad tiene una amplia gama de aplicaciones debido a su alto contenido de azúcar:
- comida para bebé;
- zumos
- gachas de leche;
- postres
- ensaladas
- guisos
- pasteles, pasteles;
- puré de sopas;
- segundos cursos
No solo se come la carne, sino también las semillas, que tienen un buen sabor. De una calabaza, los platos se preparan en casa, se usan en la producción. Además de cocinar, la variedad se usa en medicina tradicional:
- restaura la funcionalidad del hígado;
- normaliza el trabajo del corazón;
- fortalece el sistema inmune;
- limpia los vasos sanguíneos;
- efecto beneficioso sobre los órganos del tracto gastrointestinal;
- tiene un ligero efecto diurético;
- nombramiento de semillas - infestaciones helmínticas.
Características crecientes
El melón de calabaza crece bajo cualquier condición climática, incluso en el norte de Rusia. La variedad es resistente a bajas temperaturas, pero no por mucho tiempo. Por ejemplo, si la temperatura del aire no sube por encima de + 5-7 grados durante una semana o más, entonces la planta detiene su desarrollo. En estos casos, es necesario crear condiciones cálidas: cubrir con agrofibra, una envoltura de plástico densa, botellas de plástico. Si la temperatura baja de 1 a 3 días, no le pasará nada a la calabaza.
caracteristicas:
- El suelo debajo de la calabaza de melón debe tener friabilidad y fertilidad. Para hacer esto, la tierra se fertiliza cuidadosamente al cavar.
- La rotación de cultivos. Está prohibido cultivar una cultura después de pepinos, sandías, calabazas, calabacines. Es aconsejable que en el año anterior, se hayan plantado tomates y otros cultivos de solanáceas en el huerto de calabazas.
- La preparación del suelo comienza en el otoño. Para hacer esto, lo cavan a una altura de 1-1.5 bayonetas de una pala, mientras que simultáneamente aplican fertilizantes orgánicos. El estiércol es genial para esto. Se trae en 6-7 kg por 1 cuadrado. m parcela. Además, se pueden usar cloruro de potasio y superfosfato.
- A la variedad no le gusta el suelo demasiado denso, por lo que se hace más fácil al verter arena de río.
- No es necesario cavar en primavera, pero es importante eliminar toda la maleza junto con el sistema raíz. Después de esto, se realiza el aflojamiento y la nivelación de la superficie del suelo.
- Es importante preparar adecuadamente el material de semilla. Antes de sembrar, se clasifica a mano, eliminando elementos dañados y manchados. Se presta especial atención a la presencia de semillas en la cáscara. Si la semilla es hueca, se tira.
- El material de plantación debe remojarse durante 3-4 horas. Para esto, la semilla se deposita en agua con una temperatura de hasta +50 grados, instalando un tanque en el radiador de calefacción.
- La variedad requiere germinación de semillas. Debe cortar un trozo de gasa, enrollarlo en varias capas, humedecerlo abundantemente en agua y colocar el material de semilla. Transfiera los granos empapados a un recipiente poco profundo, cubra con una película adhesiva para crear condiciones de invernadero. Retire la película cuando aparezcan brotes. Recuerde humedecer las semillas diariamente.
- Para que la calabaza se adapte más fácilmente a las condiciones exteriores, las semillas se endurecen. Para hacer esto, 2-3 días antes de la siembra, se colocan en el refrigerador.
Método de plántulas
En primer lugar, debes preparar los tanques. Si se pueden plantar otros cultivos en una caja común, la calabaza de melón no. Esto se debe al delicado sistema de raíces, que no tolera una inmersión (trasplante). Por lo tanto, puede usar vasos de turba, botellas de plástico, vasos desechables de papel, tetrapacs de productos de leche agria.
Si el recipiente no es turbio, se somete a desinfección: se lava, se trata con medios especiales o con una solución oscura de manganeso. En la parte inferior, debe hacer varios agujeros pequeños para un efecto de drenaje.
Un sustrato hortícola universal o una mezcla preparada independientemente se usa como tierra. Lo que necesita: tierra de jardín, turba, humus, aserrín.
Etapas de plantación y cultivo:
- El suelo se deposita en el tanque, que debe humedecerse.
- A continuación, se inserta la semilla, se llena con tierra.
- Riego ligero de nuevo.
- El contenedor está cubierto con una película, instalada en el alféizar de la ventana desde el lado soleado (la película se retira cuando aparecen los primeros brotes).
- La profundidad del marcador de semillas es de 2 cm.
- Es necesario regar la planta con agua tibia, siempre defendida o lloviendo.
- El régimen de temperatura para el cultivo de plántulas: 25-30 grados debe ser aire hasta que se formen las plántulas, otra semana - 15-25, los próximos 7 días - 15-18 grados. Más temperatura ambiente suficiente.
- 12-15 días después de la formación de los brotes, el aderezo se lleva a cabo utilizando mullein o nitrophos.
- El trasplante a campo abierto se lleva a cabo después de la aparición de 3 hojas llenas. El período de crecimiento de las plántulas es de 20 a 22 días.
- En el jardín, haga agujeros a una distancia de 0.8-1 metro entre sí, vierta agua tibia (1-2 litros), siembre las plántulas.
- Es mejor bucear en la mañana o en la noche cuando no hay luz solar directa.
- Se colocan 2 semillas en un recipiente. Después de la germinación, se deja el elemento más fuerte y se elimina el débil. No puedes desenterrarlo con la raíz, ya que el sistema de raíz de una semilla fuerte está interrumpido. Por lo tanto, en la superficie misma de la tierra, el tallo se corta con movimientos limpios.
Plantación de semillas
Las semillas de calabaza se pueden sembrar en suelo abierto a temperatura del suelo + 15-18 grados. Puede medir la temperatura con un termómetro ordinario, que se profundiza en el suelo de 10 a 15 cm.
Características de aterrizaje:
- La distancia entre los pozos y las hileras debe ser de al menos 80 cm-1 metro.
- Los pozos están hechos de 25 cm de ancho (+/– 5 cm).
- La profundidad de colocación del material de siembra varía de 6 a 10 cm.
- Inicialmente se vierten un par de litros de agua tibia en los pozos, se deposita humus. Contiene 2-3 semillas. Para que posteriormente no haya problemas con el adelgazamiento de los arbustos, la distancia de semilla a semilla debe ser de 5 cm.
- Rociado con tierra, regado con agua a temperatura ambiente.
- El acolchado se realiza con turba o humus, que retendrá el calor y el nivel de humedad necesario.
- Es deseable, pero no necesario, cubrir el material de la semilla con una película antes de la germinación de los brotes.
Riego
El riego con agua debe ser regular, especialmente hasta la mitad del período de maduración de la fruta. Inicialmente, se vierten 2 litros de agua debajo del sistema de raíces, luego la dosis se aumenta gradualmente hasta 5 litros por arbusto.
El líquido debe estar tibio y no entubado, ya que este último contiene compuestos químicos nocivos. Para evitar efectos negativos, el agua debe defenderse durante 3 días.
Adelgazamiento y deshierbe
El adelgazamiento se lleva a cabo después de la aparición de 3 hojas normales. El procedimiento es idéntico al realizado durante el adelgazamiento de las plántulas.
Arrancar la hierba previene las plagas, la propagación de enfermedades. La hierba absorbe una gran cantidad de humedad y nutrientes del suelo, por lo que la calabaza no será suficiente. El deshierbe se lleva a cabo junto con el aflojamiento el día después del riego.
El mejor vestido
Los fertilizantes se aplican de esta manera:
- 7-8 días después de plantar en campo abierto, debe traer la lechada;
- durante la floración, se usa fertilizante orgánico (estiércol, humus, excrementos de pollo, compost);
- cuando las calabazas maduras maduran, se requieren cenizas de madera y nitrophoska.
Posibles dificultades
Posibles dificultades y recomendaciones útiles:
- Si las semillas no eclosionan, debe prestar atención al régimen de temperatura del aire y el agua, que riega el suelo. Otra razón son las semillas no preparadas, como resultado de lo cual se plantaron elementos huecos. En el último caso, tienes que aterrizar de nuevo. En el primero, aumente la temperatura.
- La causa de la debilidad de los brotes puede ser la infertilidad del suelo. La mejor solución es la aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales.
- Si las raíces se pudren, entonces llenas demasiada agua.
- Con una pequeña cantidad de ovarios no hay polinización (pocos insectos). El procedimiento de polinización artificial ayudará aquí. Lo que debe hacer: elegir una flor masculina, abrir los pétalos, unir estambres a los estigmas femeninos.
- Si no hay ovarios y el follaje predomina en una cantidad excesiva, la razón puede ser la sobrealimentación con fertilizantes. Agregue tierra mala con urgencia.
- Los frutos maduran demasiado tiempo. La razón subyacente es la falta de luz. Los jardineros experimentados recomiendan eliminar el exceso de follaje que cubre la fruta y evita que la luz del sol caiga sobre las calabazas.
- No se debe permitir un fuerte crecimiento de las pestañas, ya que absorberán todas las sustancias útiles.
- Para mejorar el flujo de minerales y humedad a las plantas, se recomienda desenterrar las pestañas con tierra, como resultado, producirán nuevas raíces que distribuirán las sustancias necesarias en toda la planta.
- Para saborear que la fruta era excelente, se debe detener el riego al amarillear la calabaza.
- La fruta podrida se puede eliminar con la ayuda de materiales improvisados: vidrio, pedazos de pizarra, tablas, etc. se colocan debajo de las calabazas.
Si no hay suficiente espacio en su sitio, use el método de enrejado para cultivar calabaza Melon:
- instale soportes de madera a lo largo de las filas;
- monte los rieles horizontalmente sobre ellos o ate una cuerda, sujete un cable fuerte;
- adjuntar las pestañas a los elementos enrejados;
- páselos por rieles o cuerdas.
Cuando los enrejados cultivan calabazas, la distancia entre los agujeros debe ser de 50 cm. Este método no solo ahorra espacio y espacio, sino que también permite que la planta reciba suficiente luz y oxígeno. Pero tenga en cuenta que las frutas grandes deben permanecer en el suelo, las más pequeñas deben colocarse en una cuadrícula y fijarse en una base de madera.
Enfermedades y plagas
La variedad de melón se considera resistente a las enfermedades, pero con un cuidado inadecuado, la inmunidad disminuye rápidamente. Como resultado de esto, tal enfermedad:
- Bacteriosis La parte del suelo de la planta se ve afectada. No hay tratamiento específico.
- Moho polvoriento - La enfermedad más común. Aparece una floración blanquecina en los tallos, hojas y frutos. Para el tratamiento, se utilizan productos químicos: Topacio, Strobi.
- La podredumbre es blanca, negra, raíz y gris. La causa más común es el suelo anegado. Para eliminar los problemas, se usa sulfato de cobre, que corresponde al tipo de preparaciones de pudrición.
- Virus mosaico ocurre con poca frecuencia y no se trata, ya que las frutas después de la derrota se vuelven inadecuadas para la ingestión.
- Antracnosis Se caracteriza por una floración rosada. Se trata con líquido de Burdeos.
Plagas e insectos:
- pulgones de melón;
- ácaro araña;
- cucharón;
- babosas
- brote mosca;
- gusano de alambre
Para el tratamiento de enfermedades, se utilizan la medicina tradicional y las drogas. El método de procesamiento es la pulverización. Para controlar los insectos, se utilizan insecticidas (Akarin, Fitoverm, Spark), cenizas de madera, polvo de tabaco, tintura de cáscaras de cebolla, ajenjo. Es importante cumplir con las medidas preventivas:
- controlar el nivel de humedad del suelo (evitar el esputo excesivo);
- cumplir con las reglas de rotación de cultivos;
- romper oportunamente la maleza, aflojar el suelo;
- tratar plantas con medicina tradicional;
- desinfectar material de semillas, herramientas, tierra;
- prevenir arbustos engrosados.
¿Cómo recolectar y almacenar cultivos?
Las frutas de calabaza deben cortarse con un cuchillo o cortaúñas junto con el tallo. De lo contrario, la fruta se secará. Después de la cosecha, las calabazas deben extenderse en un lugar seco (habitación, calle) durante 10 días para que se sequen por completo. Después de eso, las frutas se colocan en una habitación fresca. Puede ser una despensa, una bodega, una bodega.
Antes de depositarlos en el almacén, examinan las calabazas en busca de daños y enfermedades, principalmente las verduras enteras y saludables se conservan durante mucho tiempo. La vida útil es de 12 meses o más. El régimen de temperatura no debe exceder +15 grados, humedad - 75-80%.
Pros y contras de la variedad.
Melón calabaza tiene una masa los beneficios:
- facilidad de cuidado;
- excelentes rendimientos;
- adaptación a cualquier condición climática;
- mantenimiento y portabilidad;
- duración de almacenamiento;
- Aumento de la dulzura.
Entre las deficiencias: el sabor, las condiciones de cultivo y cuidado afectan el sabor.
Comentarios
Alina J., 32 años. La calabaza de melón para mí personalmente es un regalo del cielo, ya que no me gusta mucho el sabor de calabaza. Pero necesito consumir la verdura por razones de salud. Esta variedad es asombrosamente deliciosa. Ni siquiera noto su verdadero sabor, especialmente cuando cocino gachas con leche. Cultivo vegetales en pequeñas cantidades, pero trato de hacerlo en el suelo más fértil. Una vez intenté cultivar varios arbustos directamente en el montón de compost. El resultado fue asombroso: las frutas eran aún más dulces, más grandes y había más en las pestañas.
Konstantin Sergeevich Vashchuk, 54 años. Cultivo una calabaza de melón en una cabaña de verano. Elegí esta variedad porque no tiene pretensiones y es sabrosa. Voy al país una vez a la semana. Pero cada vez que riego la calabaza, después de lo cual hago pajote (apilo las hojas, el aserrín, la parte superior, etc.). Esto le permite ahorrar humedad en la parte basal. Cualquiera que sea la sequía en el verano, nunca ha habido problemas con el riego.
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La calabaza de melón es una fruta nutricionalmente valiosa que se usa en la cocina y la medicina. La abundancia de azúcar en la calabaza hace posible producir jugos sin agregar azúcar granulada. Es fácil y sencillo cultivar una variedad, ya que no tiene pretensiones. Después de haber invertido un mínimo de dinero en semillas, puede obtener una excelente cosecha.
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Rusia. Ciudad: Zheleznogorsk
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