La cereza dulce es un cultivo frutal obtenido como resultado de la polinización de cerezas y cerezas. Hoy en día, este híbrido termofílico, gracias a la selección selectiva, produce frutos con éxito en regiones con un clima hostil.
Características del duque
Los híbridos de cerezas y cerezas en muchos aspectos difieren de sus "padres":
- A diferencia de las parejas parentales, los duques son autoinfertiles. La "soledad" está contraindicada para ellos. Para que los híbridos den fruto, se plantan variedades de cerezas y cerezas por zonas, los llamados polinizadores, cerca.
- Dyki mismos como polinizadores son ineficaces.
- En el carril central y en la región central de la Tierra Negra, las cerezas autofértiles (Lyubskaya, Bulatnikovskaya, Molodezhnaya) generalmente se usan para la polinización de los diques.
- El mejor polinizador de diques es el cerezo. Polinizadores recomendados para cerezas dulces: cerezas "Donchanka", "Homestead", "Annushka". Y la cereza Iput se considera ideal para la polinización.
Lea sobre las variedades de cerezas enumeradas en el siguiente artículo.
- Al comprar plántulas de duque, adquieren simultáneamente un polinizador. Un polinizador de alta calidad es capaz de polinizar más de un tercio de las flores, esto es suficiente para que el árbol esté cubierto de frutos.
- Los duques, en comparación con las cerezas, son más resistentes al invierno. Y las cerezas, por el contrario, son inferiores en la resistencia al invierno. Debido a esto, en las regiones del norte crecen en forma de arbustos: sus jardineros se refugian durante el invierno, evitando las temperaturas extremadamente bajas.
- Duques, no se alimenten durante la vida. Debido al exceso de nutrientes, comienza el desarrollo intensivo del árbol, que, gastando energía en el crecimiento, no tiene tiempo para fortalecerse realmente y prepararse para el invierno. Esto lleva a la ausencia de frutos o a la muerte de la planta.
El segundo nombre de la cereza es duque. En el siglo XVII, un híbrido de cerezas con cerezas fue criado en Inglaterra, se llamaba May-Duke, que literalmente significa "Duque de mayo".
Descripción y especificaciones
El árbol cerca de la cereza es pequeño, la corona es compacta. Las ramas dispuestas simétricamente están cubiertas con hojas brillantes alargadas. Las inflorescencias son blancas y los frutos son de color rojo cereza.
Duke, al ser un cultivo intermedio, combina las características de dos plantas a la vez:
- Fruta. En apariencia y sabor, los frutos del duque están más cerca de la cereza, pero en tamaño y contenido de azúcar son similares a las cerezas.
- Hojas. Grandes, como las cerezas. Densidad, color y brillo, como una cereza.
Características de una cereza:
- El peso promedio de las bayas es de 8-10 g.
- El sabor es dulce, con una ligera acidez.
- Los primeros frutos aparecen en el tercer año después de la siembra.
- El rendimiento promedio es de 10-15 kg por árbol por temporada.
Ventajas y desventajas del híbrido.
Cada uno de los árboles padres, cerezas y cerezas, es bueno a su manera, pero su híbrido tiene suficientes ventajas. Ventajas de una cereza:
- Resistencia a las enfermedades. Son inmunes a la moniliosis y la coccomicosis, enfermedades por las cuales en muchos huertos de cerezos no se cosecha durante años. Hay diques que casi no se ven afectados por la mosca del cerezo.
- Alta palatabilidad. Los frutos de los dyukes tienen un sabor maravilloso: el exclusivo sabor a cereza se combina favorablemente con la dulzura de la cereza.
- De gran fruto. El peso máximo de la fruta alcanza 15-20 g.
- Resistencia a las heladas. El árbol tolera heladas de hasta 24-26 ° C.
- Poco exigente para irse. Prácticamente no hay necesidad de alimentarse. La cantidad de riego con la edad se vuelve mínima.
Contras de cereza:
- Los riñones no toleran las heladas lo suficientemente bien, son propensos a la congelación.
- Mala transportabilidad.
- Necesita poda regular, ya que es propenso al crecimiento excesivo.
¿Cuáles son las variedades de cereza?
El primer grado de cerezas rojas - "La belleza del norte", fue criado por I. Michurin. El híbrido se distinguió por su excelente resistencia al invierno. Tiene grandes - hasta 10 g, bayas escarlatas pálidas con pulpa de crema amarilla. Después de Michurin, otros criadores continuaron trabajando en el cultivo de variedades de cerezas dulces resistentes al invierno.
Hoy en día, hay docenas de variedades de diques en el mercado que difieren en la maduración, el tamaño de las bayas y la resistencia a las heladas. Su productividad es aproximadamente la misma: 10-15 kg por árbol, y depende principalmente de las condiciones de crecimiento.
Considere las características de las variedades populares de diques en la tabla a continuación.
tabla 1
Grado | Período de maduración | El peso de la fruta, g | Gusto | Caracteristicas |
Espectacular | medio | 6-8 | agridulce, con sabor a cereza | Buena transportabilidad. |
Excelente Venyaminova | a media tarde | 6-8 | agridulce, sabor a postre | Insuficiente resistencia invernal de los botones florales. |
Cereza maravilla | temprano | 9-10 | agridulce | La variedad más popular. La mayoría como cerezas. Exigiendo calor. Cede en resistencia al invierno a otras variedades. |
Noche | medio | 9-10 | dulce, con una ligera acidez | Tolerancia a la sequía, alta inmunidad a la coccomicosis. |
Spartanka | medio | 5-6 | agridulce | La productividad es superior a la media. Alta resistencia al invierno. |
Fesanna | medio | 9-10 | dulce, agrio - excelente | Se distingue por su calidad especial y sabor a frutas: este es un duque de referencia. Alta madera decorativa. |
enfermera | medio | 7-8 | dulce, con acidez - se considera una referencia | Alta resistencia al invierno: tanto la madera como los botones florales no temen a las heladas. |
La apariencia de estas variedades de cerezas se puede estimar en la foto a continuación:
Duque "Espectacular"
Duque "Excelente Venyaminova"
Duque "Miracle Cherry"
Duque "Noche"
Duque "espartano"
Duque "Fesanna"
Duque "Enfermera"
Regiones óptimas para crecer
Como los criadores criaron docenas de variedades de cerezos dulces resistentes al invierno, comenzaron a cultivarlas en casi todas las regiones de Rusia. Al elegir una variedad para plantar, es importante correlacionar su resistencia a las heladas: la resistencia a la temperatura más baja, con las temperaturas invernales características de una región en particular. Dependiendo de las condiciones climáticas, se forma la apariencia de la planta, en forma de árbol o en forma de arbusto.
Las primeras cerezas no se sentían cómodas incluso en el carril central, y las variedades actuales, resistentes y resistentes, han avanzado mucho hacia el norte. Hoy en día, los diques crecen y dan fruto en las regiones de Leningrado, Nizhny Novgorod y Novosibirsk, en Siberia y en el Lejano Oriente.
Aterrizaje
Las características principales de la correcta siembra de plantones de cereza dulce son observar los intervalos entre las plantas vecinas y preparar el hoyo. Todas las demás actividades agrícolas son las mismas que para otros árboles frutales.
Selección de asiento
Al crear plantaciones de diques, cerezas y cerezas, se recomienda seleccionar un sitio que cumpla con los siguientes requisitos:
- Luz del sol todo el día. No debe haber una sombra, pero se permite una sombra parcial.
- El suelo debe ser nutritivo. Humedales excluidos.
- Elevaciones preferidas, la presencia de agua subterránea no debe ser superior a 2 m.
- Protección contra corrientes de aire y vientos.
- Los cerezos y / o cerezos deben estar cerca para la polinización.
- La distancia mínima a los cultivos vecinos es de 5 m.
Los duques no aterrizan en las tierras bajas. En invierno, las masas frías se concentran aquí, y en verano hay demasiada humedad. La mejor opción para diques: áreas con suelos arenosos arcillosos y luz indirecta difusa.
Los suelos ácidos se neutralizan con tiza: aportan 1,5 kg por 1 km2. Los suelos arcillosos pesados se reemplazan durante la siembra con tierra fértil y arena mezclada en partes iguales.
Al preparar el suelo para plantar, es necesario mantener los estándares de fertilización para los diques; no les gustan los suelos demasiado nutritivos.
Compra y preparación de plántulas.
Los plantones de cereza dulce están preparados para plantar como cualquier otro material de plantación de árboles frutales. Las plántulas se empapan en agua un día antes de plantar, y luego se podan con una tijera todas las raíces dañadas.
Al comprar plántulas de diques, preste atención a:
- edad y hora de aterrizaje;
- variedad;
- polinizadores
La mejor supervivencia se considera plántulas de 2-3 años. Otras recomendaciones para elegir material de plantación:
- la presencia de una etiqueta que indica la edad de la plántula, variedad, variedades polinizadoras y otros detalles de la tecnología agrícola;
- el tronco es recto;
- el sistema radicular se desarrolla, sin signos de enfermedad;
- los brotes se pintan de manera uniforme, sin encías ni daños;
- la altura del tronco principal es de aproximadamente 60 cm, las ramas se acortan en un tercio, tales signos indican material de siembra correctamente preparado;
- la variedad debe ser regionalizada en la región y adecuada para condiciones climáticas específicas.
La salud de las raíces de las plántulas se evidencia por el color blanco de sus secciones.
Las plántulas de diques deben comprarse en viveros o granjas especializadas que plantan árboles frutales de manera profesional.
Aterrizaje
Los duques se plantan mejor a principios de la primavera, cuando el suelo se calienta a la temperatura deseada. Si siembras plántulas en otoño, pueden morir sin aclimatarse. La siembra en otoño es adecuada solo para regiones con un clima cálido.
Características de plantar plántulas de duque:
- Se prepara un hoyo un mes antes de plantar.
- La distancia entre los agujeros vecinos: si se plantan 2 o más retoños de cerezos rojos, de 4 a 5 m, esto es suficiente para que los árboles, como adultos, no interfieran entre sí.
- Las dimensiones del hoyo deben ser tales que el sistema raíz se ajuste libremente en él.
- El drenaje se coloca necesariamente en el fondo del pozo, para evitar el estancamiento del agua cerca del sistema radicular. Haga una capa de drenaje de piedras o ladrillos rotos.
- Se vierte una mezcla de estiércol y tierra sobre el drenaje. La mezcla incluye una capa fértil.
- El suelo obtenido al cavar un pozo se mezcla con superfosfato (300-400 g), sulfato de potasio (250-300 g) y cenizas (2-3 vasos).
- Si la plantación se lleva a cabo en un suelo pobre y empobrecido, se introduce compost o humus en el pozo: un cubo.
- La plántula se coloca en un agujero, sus raíces se enderezan. Espolvorea con tierra para que el cuello de la raíz y la superficie de la tierra estén al mismo nivel. Es imposible profundizar demasiado la plántula, ya que se puede pudrir y provocar la muerte del árbol joven.
- Cuando se planta una plántula, se vierte agua debajo de la raíz: 2 cubos.
Acariciar Cuidado
Cuidar los híbridos de cerezas y cerezas no es difícil incluso para los jardineros principiantes. Pagando un mínimo de tiempo a este árbol sin pretensiones, obtenga grandes rendimientos de deliciosas bayas. A diferencia de otros árboles frutales, los duques no necesitan aderezo, lo que simplifica aún más el mantenimiento.
Regularidad de riego
Se recomienda regar las plantas jóvenes cada semana. Se riega abundantemente, el agua que se toma está sedimentada, no fría. Cuanto más viejo se vuelve el árbol, menos riego es posible. Riego para los duques: independientemente de la edad, es imprescindible. Un árbol adulto requiere aproximadamente 20-40 litros de agua. Durante períodos de sequías prolongadas, el desplazamiento aumenta.
Como todas las frutas con hueso, a las cerezas rojas no les gusta el riego frecuente y abundante. El exceso de humedad conduce a la pudrición de las raíces y al agrietamiento de la corteza del tronco y las ramas esqueléticas. Los árboles necesitan más riego hasta 5 años, y luego se reduce la frecuencia del riego, centrándose en el clima.
La necesidad de excavar y mulching
Para que el sistema de raíces se sienta cómodo, dos aflojamientos por temporada son suficientes. El aflojamiento satura el suelo con oxígeno y, al mismo tiempo, elimina las malas hierbas. Se recomienda aflojar el suelo en círculos cercanos al tallo después del riego. A menudo, los jardineros siembran abono verde en los jardines, para fertilizar el suelo, para los diques esta opción está permitida, pero con una condición: el círculo del tronco solo debe estar bajo vapor negro.
Para que las raíces del árbol no se sobrecalienten y la humedad del suelo no se evapore demasiado rápido, se cubre el círculo del tronco. El mantillo recomendado es el heno. Está prohibido tirar mantillo en suelo seco.
El mejor vestido
Falta de necesidad de aderezo: una ventaja importante de dyuk. Los fertilizantes se aplican solo al plantar una plántula. En el futuro, el jardinero se alivia del aderezo superior: los diques se desarrollan mejor y dan fruto en suelos de valor nutricional medio.
Recortando y dando forma a la corona
La primera vez cortaron la cereza dulce inmediatamente después de plantar. Desde la superficie de la tierra hasta el punto de corte: 0.6 m. Cortando la parte superior, corte las ramas esqueléticas. En las plántulas de 2 años, las ramas laterales se cortan en 1/3.
Si bien no hay cosecha, el crecimiento joven está creciendo intensamente. Y tan pronto como aparecen las primeras bayas, la actividad de crecimiento disminuye. Las coronas se adelgazan de manera oportuna: su engrosamiento conduce a una disminución del rendimiento. Al cortar las ramas, tenga en cuenta el ángulo en el que parten del tronco: cuanto más afilado es, más pequeño es el extremo cortado.
En árboles viejos, la poda antienvejecimiento se realiza cada 5 años: los brotes se eliminan en toda la copa hasta el nivel de los árboles de cuatro años.
Enfermedades y plagas
Entre las enfermedades fúngicas que amenazan a los diques, las más peligrosas y comunes se encuentran en la tabla 2.
Tabla 2
Plagas y enfermedades | Síntomas de lesión. | Medidas de control |
Pudrición de la fruta | En las frutas: manchas putrefactas características. Se desarrolla cuando se viola la integridad de la superficie de las bayas, por ejemplo, después del granizo o debido al daño de una plaga. | Rocíe fungicidas 1-4 veces durante 7-10 días. Por ejemplo, Topaz "," Previkur "," Skor "y otros. O use remedios caseros: cenizas, refrescos, infusión de ajo, etc. |
Moho polvoriento | Aparece una placa blanca en las hojas: se deforman, cambian de color y luego se caen. | Prevenir el daño de la fruta. Realice una pulverización preventiva con Fitosporin-M. Una solución de yodo: 10 ml por cada 10 l de agua también ayuda. Rocíe todo el árbol, repitiendo el evento después de 3 días. |
Folleto | Hojas roídas y retorcidas. | Se tratan con insecticidas biológicos (Bitoxibacillin, Lepidocide) o productos químicos (Ditox, Karbofos, Fufanon). |
Mosca de la cereza | Los frutos desarrollan larvas que se comen la carne. | Procesamiento con productos químicos universales ("Sigmaen", "Fufanon" y otros) o remedios caseros. Ahuyentan las plantas a base de hierbas, las rocían con infusiones fragantes y las atrapan con trampas pegajosas. |
Preparaciones de invierno
Las variedades modernas de dyuks son bastante resistentes a las heladas, por lo que no necesitan aislamiento para el invierno, solo cubren el círculo del tronco. Como mantillo use heno o follaje caído. Las variedades que no son particularmente resistentes a las heladas, cultivadas en regiones con inviernos severos, están mejor aisladas. Las plántulas que no han alcanzado los 5 años de edad están aisladas para el invierno, independientemente de la región de cultivo.
Aislamiento de duques:
- la corona está cubierta con polietileno grueso y denso;
- tronco de un árbol cubierto de nieve.
Muchos jardineros envuelven los arboles frutales, incluidos los diques, con arpillera. O lapniki. Este método de refugio le permite resolver dos problemas: salvar el árbol de las heladas y de los roedores. Las liebres son un peligro terrible para los árboles jóvenes, y el olor de las agujas efectivamente las ahuyenta.
Cosecha y almacenamiento
Los frutos de la cereza están listos para la cosecha en junio o julio; todo depende de las características climáticas de la región y del tiempo de maduración de una variedad en particular. Cuanto más severo sea el clima de la región, más tarde será la cosecha.
Las bayas se eliminan sin interrumpir los tallos; esto prolonga la vida útil y le permite transportar el cultivo. La capacidad de transporte de los duques no es importante, no se recomienda almacenar las bayas; es aconsejable ponerlas en proceso lo antes posible.
Si no puede procesar las frutas de inmediato, puede extender su vida colocándolas en el refrigerador. No es necesario lavarlos antes de guardarlos. Los contenedores no cubren. Almacene las cerezas durante no más de dos semanas. De las bayas haga fruta confitada, pastilla, hierva la mermelada, prepare licores. Las frutas también se pueden secar y congelar.
¿Qué es la cereza útil?
Los frutos de la cereza, además de características de alto sabor, tienen varias propiedades beneficiosas importantes, ellos;
- tiene un efecto antibacteriano;
- efecto beneficioso sobre el tracto digestivo;
- inhibir el crecimiento de neoplasmas malignos.
Opiniones de los jardineros
Cuando decida plantar una cereza o no, y si la planta, qué variedad, es importante leer los comentarios, sobre los híbridos en general, y luego sobre las variedades por separado.
Nikolay Elnikov, región de Kursk En el jardín, cultivo una variedad de Miracle Cherry. Sus bayas maduran muy temprano, el árbol prácticamente no se enferma con nada, las medidas preventivas más simples ayudan. La ubicua mosca de la cereza no está particularmente interesada en mi duque. Cosecha - 12-15 kg. De las desventajas: la presencia de un polinizador, la necesidad de formación de coronas. El árbol fue plantado hace 8 años. Las bayas son mucho más dulces que las cerezas, la acidez apenas se nota. El sabor es tal que no entenderás de inmediato cómo se ve más, como cerezas o cerezas.
Lyudmila L., Murom. Cultivo de plantones plantados Excelente Venyaminova. Quizás fue necesario elegir una variedad más resistente a las heladas. Las bayas eran muy sabrosas y aparecieron dos años después de la siembra. Cada cultivo fue más grande que antes. Pero nuestros inviernos son fríos, aunque cubrieron el árbol durante el invierno, todavía se congeló en el octavo año y nunca se recuperó.
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Duke es una gran oportunidad para experimentar y agregar variedad a su jardín. Gracias a las nuevas variedades resistentes a las heladas, los diques se mueven con confianza hacia el norte y se vuelven accesibles para los jardineros de regiones con un clima hostil. Este híbrido sin pretensiones y resistente con abundantes cosechas es un trofeo de bienvenida para cualquier jardín.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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